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Machine Sous Vide Fresh Lavezzini - 1

Machine Sous Vide Fresh

Marque : Lavezzini
Référence : LIFRESH
27 avis

152,08 € HT

119,00 € HT

Soit 142,80 € TTC

-21.00%

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Cette Machine sous vide semi professionnelle est dotée d'une barre de scellage de 310 mm. Idéale pour les professionnels comme pour les particuliers, elle est simple d'utilisation. Elle est utilisable seulement avec des sachets gaufrés de 300 mm de dimensions maximum. 

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Caractéristiques

Matière : Plastique
Alimentation : 230 V
Type de Machine : Aspiration Externe
Longueur (mm) : 375
Profondeur (mm) : 155
Hauteur (mm) : 80

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Top Vente

Produit Phare

Description

Machine Sous Vide Fresh

Cette machine sous vide de la marque Italienne Lavezzini vous permet de mettre vos aliments sous vide comme vos légumes, viandes, poissons et bien d'autres.

Sa structure est en ABS pour un nettoyage facile. Elle possède une pompe de bonne puissance 16 litres par minutes pour faire le vide rapidement des récipients et des sachets. Elle dispose d'une barre de soudure de 310 mm ainsi que deux boutons pour le vide dans des conteneurs et pour les marinades. 

Les sacs sont prévus pour des cuisson basse température : 70°C.

Pensé pour un usage ménager et réalisé avec des caractéristiques et standards fonctionnels semi-professionnel. La machine sous vide Fresh est en mesure de satisfaire toutes nécessités de conditionnement et de protection des aliments.  

Nous mettons à disposition un tableau avec les durées de conservation indicatives : A voir ici 

Plus d'informations :

  • Barre de soudure : 310 mm
  • Pompe à vide : 16 LT/MIN
  • Dimensions : L 375 x P 155 x H 80 mm
  • Puissance : 180 W 
  • Alimentation : 230 V 
  • Poids : 2 kg 

Cette machine requiert des sacs sous vides gaufrés. 

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Questions & Réponses

Christiane Posée le 2024-02-13 18:54:31

Bonjour, quelle est la durée de conservation des aliments lorsqu'ils sont emballés sous vide avec cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! La durée de conservation des aliments emballés sous vide peut varier selon le type d'aliment, leur fraîcheur initiale et la température à laquelle ils sont stockés. Pour ce produit, nous mettons à disposition un tableau avec les durées de conservation indicatives que vous pouvez consulter en suivant ce lien : <a href="https://www.fourniresto.com/blog/tableau-duree-de-conservation-sous-vide/." target="_blank" >https://www.fourniresto.com/blog/tableau-duree-de-conservation-sous-vide/.</a> Ce produit est doté d'une pompe de puissance 16 litres par minute pour assurer une mise sous vide rapide et efficace. Cordialement.

Sandra Posée le 2018-11-23 13:10:16

Bonjour, Peut-on utiliser tout type de sac ou film avec ce modèle?

Réponse : Bonjour, Comme pour toutes machines sous vide à aspiration externe, cette machine doit être utilisée avec des sacs gaufrés de ce type : <a href="https://www.fourniresto.com/123-consommable-sous-vide" target="_blank" >https://www.fourniresto.com/123-consommable-sous-vide</a> Suivant la taille de la barre de soudure de cette machine vous allez aussi devoir respecter une largeur maximum de sac de 30 cm. Cordialement, L'Equipe Fourniresto

Solène Posée le 2018-11-14 16:52:31

Bonjour, Peut-on utilisier cette machine pour emballer sous vide des liquides en vue de les cuire au bain-marie à basse température?

Réponse : Bonjour, Il est fortement déconseillé d'utiliser une machine à aspiration externe pour mettre sous vide des produits liquides ou avec du liquide. En effet, si du liquide s'introduit dans la pompe, celle-ci va serrer et casser. Il est donc plutôt recommandé d'utiliser une machine à cloche. Vous pouvez lire cet article si vous souhaitez pour faire votre choix : <a href=" https://www.fourniresto.com/blog/choisir-sa-machine-sous-vide/" target="_blank" > https://www.fourniresto.com/blog/choisir-sa-machine-sous-vide/</a> Cordialement, L'Equipe Fourniresto

Fenech Posée le 2017-02-25 13:45:56

Bjr, cette machine est elle automatique ou manuelle? C'est à dire: est ce que la fin du cycle de vide d air s'arrete seul ou est il laissé à l 'appréciation de l utilisateur. merci.

Réponse : Bonjour, Cette machine est semi-automatique. Le bouton Vacuum&Seal permet de faire un cycle automatique cependant en appuyant de nouveau sur le bouton pendant le cycle, celui-ci s'arrête tout de suite. Le bouton Pressure permet lui de régler la pression en fonction du produit mis sous vide. Le bouton Food permet lui de choisir le temps de soudure. Cordialement

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Xavier R. publié le 20/07/2023 suite à une commande du 08/07/2023

5/5

Marche parfaitement

Anonymous A. publié le 12/10/2022 suite à une commande du 04/10/2022

5/5

Produit conforme à les attentes J’ai déjà utilisé également pour de la cuisson sous vide, c’est parfait

Anonymous A. publié le 08/06/2022 suite à une commande du 01/06/2022

5/5

J'ai testé cette machine avec beaucoup de facilité, mise sous vide efficace. Appareil recommandé à tous ceux qui veulent conserver des aliments dans de bonnes conditions.

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Nos clients en parlent

Xavier R. publié le 20/07/2023 suite à une commande du 08/07/2023

5/5

Marche parfaitement

Anonymous A. publié le 12/10/2022 suite à une commande du 04/10/2022

5/5

Produit conforme à les attentes J’ai déjà utilisé également pour de la cuisson sous vide, c’est parfait

Anonymous A. publié le 08/06/2022 suite à une commande du 01/06/2022

5/5

J'ai testé cette machine avec beaucoup de facilité, mise sous vide efficace. Appareil recommandé à tous ceux qui veulent conserver des aliments dans de bonnes conditions.

Anonymous A. publié le 01/02/2021 suite à une commande du 09/01/2021

5/5

super

Anonymous A. publié le 06/12/2020 suite à une commande du 22/11/2020

5/5

Bon produit

Anonymous A. publié le 07/06/2020 suite à une commande du 04/05/2020

5/5

Bon produit

Anonymous A. publié le 09/05/2020 suite à une commande du 29/04/2020

5/5

Joli, conforme à la commande reste à voir le fonctionnement dans le temps et la robustesse.

Anonymous A. publié le 07/02/2020 suite à une commande du 22/01/2020

5/5

conforme à mes attentes.

Anonymous A. publié le 22/01/2020 suite à une commande du 05/01/2020

5/5

produit de qualité et faciliter d emplois prix correct

Anonymous A. publié le 13/06/2019 suite à une commande du 10/06/2019

5/5

bon rapport qualité prix

Anonymous A. publié le 01/10/2018 suite à une commande du 21/09/2018

5/5

Au top ! Parait très solide et bonne puissance. J’adore

Anonymous A. publié le 15/07/2018 suite à une commande du 06/07/2018

5/5

Apparemment bon produit, à voir à l'usure

Anonymous A. publié le 11/11/2017 suite à une commande du 31/10/2017

5/5

Correspond tout à fait au descriptif.

Anonymous A. publié le 16/08/2017 suite à une commande du 07/08/2017

5/5

indispensable et pratique.

Anonymous A. publié le 03/07/2017 suite à une commande du 20/06/2017

5/5

Parfait, descriptif en adéquation avec la machine reçu.

Anonymous A. publié le 19/09/2016 suite à une commande du 10/09/2016

5/5

pour le moment la machine fonctionne bien

Anonymous A. publié le 16/01/2016 suite à une commande du 08/01/2016

5/5

A conseillier

Anonymous A. publié le 04/11/2015 suite à une commande du 28/10/2015

5/5

pour l'instant et pour mes besoins, je trouve l'appareil assez efficace, les paquets sont joliement fais, ça a l air de bien conserver mes viandes fumées. Je souhaite qu'elle reste, après plusieurs usages, fiable comme au premier jour! De plus elle possède la notice en français ce qui est bien pratique tout de même! Je la recommande pour un amateur exigent!

Anonymous A. publié le 08/09/2022 suite à une commande du 01/09/2022

4/5

Simple d’utilisation, pour le Moment rien à signaler mais j’ai un peu peur quant à la solidité de l’outil, il faut bien appuyer pour fermer la machine et, je ne sais pas, ça ne rassure pas franchement ! On verra :)

Anonymous A. publié le 03/04/2022 suite à une commande du 29/03/2022

4/5

Livraison super rapide! moins de 48heures! BRAVO

Anonymous A. publié le 28/08/2020 suite à une commande du 06/08/2020

4/5

bon materiel a voir dans la duree

Anonymous A. publié le 10/04/2020 suite à une commande du 30/03/2020

4/5

A ce jour, machine utilisée une quinzaine de fois (cutter, mise sous vide soudure et soudure seule). Satisfait de ce produit par rapport au prix. Petits bémols : traduction hasardeuse du mode d'emploi (je conseille de regarder en plus la vidéo) et il n'y a pas de tuyau inclus pour les récipients.

Anonymous A. publié le 02/08/2019 suite à une commande du 09/07/2019

4/5

bien pas encore en service

Anonymous A. publié le 14/01/2018 suite à une commande du 02/01/2018

4/5

conforme a la description

Anonymous A. publié le 04/01/2017 suite à une commande du 12/12/2016

4/5

Cet appareil est suffisant pour une utilisation ménagère. Ca change par rapport au sachet plastique. Dommage que le verrouillage est un peu dur.

Josette R. publié le 02/12/2016 suite à une commande du 22/11/2016

4/5

Assez puissant pour une utilisation occasionnelle ,mais intensive .

Anonymous A. publié le 01/10/2016 suite à une commande du 22/09/2016

4/5

Bonne machine, un peu dur à fermer aux clips. Beaucoup d'effort à faire au niveau du français dans la notice.

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Caractéristiques Techniques

Matière :
Plastique
Alimentation :
230 V
Type de Machine :
Aspiration Externe
Longueur (mm) :
375
Profondeur (mm) :
155
Hauteur (mm) :
80
Poids (kg) :
2
Puissance (W) :
250
Taille Barre de Soudure (mm ) :
310
Option Gaz Interte :
Sans
Type de Plastique :
ABS
Garantie :
Garantie 1 an Pièces

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Mes options de livraisons

Transport Standard
Entre le 14/01/25 et le 17/01/25
12,90 € HT
Transport Standard Avantages Prem+
Entre le 14/01/25 et le 17/01/25
Offert

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Questions & Réponses

Christiane Posée le 2024-02-13 18:54:31

Bonjour, quelle est la durée de conservation des aliments lorsqu'ils sont emballés sous vide avec cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! La durée de conservation des aliments emballés sous vide peut varier selon le type d'aliment, leur fraîcheur initiale et la température à laquelle ils sont stockés. Pour ce produit, nous mettons à disposition un tableau avec les durées de conservation indicatives que vous pouvez consulter en suivant ce lien : <a href="https://www.fourniresto.com/blog/tableau-duree-de-conservation-sous-vide/." target="_blank" >https://www.fourniresto.com/blog/tableau-duree-de-conservation-sous-vide/.</a> Ce produit est doté d'une pompe de puissance 16 litres par minute pour assurer une mise sous vide rapide et efficace. Cordialement.

Sandra Posée le 2018-11-23 13:10:16

Bonjour, Peut-on utiliser tout type de sac ou film avec ce modèle?

Réponse : Bonjour, Comme pour toutes machines sous vide à aspiration externe, cette machine doit être utilisée avec des sacs gaufrés de ce type : <a href="https://www.fourniresto.com/123-consommable-sous-vide" target="_blank" >https://www.fourniresto.com/123-consommable-sous-vide</a> Suivant la taille de la barre de soudure de cette machine vous allez aussi devoir respecter une largeur maximum de sac de 30 cm. Cordialement, L'Equipe Fourniresto

Solène Posée le 2018-11-14 16:52:31

Bonjour, Peut-on utilisier cette machine pour emballer sous vide des liquides en vue de les cuire au bain-marie à basse température?

Réponse : Bonjour, Il est fortement déconseillé d'utiliser une machine à aspiration externe pour mettre sous vide des produits liquides ou avec du liquide. En effet, si du liquide s'introduit dans la pompe, celle-ci va serrer et casser. Il est donc plutôt recommandé d'utiliser une machine à cloche. Vous pouvez lire cet article si vous souhaitez pour faire votre choix : <a href=" https://www.fourniresto.com/blog/choisir-sa-machine-sous-vide/" target="_blank" > https://www.fourniresto.com/blog/choisir-sa-machine-sous-vide/</a> Cordialement, L'Equipe Fourniresto

Fenech Posée le 2017-02-25 13:45:56

Bjr, cette machine est elle automatique ou manuelle? C'est à dire: est ce que la fin du cycle de vide d air s'arrete seul ou est il laissé à l 'appréciation de l utilisateur. merci.

Réponse : Bonjour, Cette machine est semi-automatique. Le bouton Vacuum&Seal permet de faire un cycle automatique cependant en appuyant de nouveau sur le bouton pendant le cycle, celui-ci s'arrête tout de suite. Le bouton Pressure permet lui de régler la pression en fonction du produit mis sous vide. Le bouton Food permet lui de choisir le temps de soudure. Cordialement

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