Destockage

Four à Convection Professionnel AT120 - Grill & Vapeur

Marque : Bartscher
Référence : BRA120788

952,12 € HT

690,85 € HT

Soit 829,02 € TTC

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En Bref

Découvrez notre four à convection AT120 qui permet de mettre 4 grilles d’une dimension de 438 x 315 mm. Le four est doté d'une fonction grill et d'une fonction vapeur, réalisez tous les plats que vous souhaitez ! 


Caractéristiques

Matière : Acier
Alimentation : 230 V
Type de Porte : Battante
Type de Commande : Mécanique
Température Minimum (°C) : 50
Température Maximum (°C) : 300

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Top Vente

Produit Phare


Description

Four à Convection AT120 - Grill & Vapeur

Le four à convection à chaleur pulsée est le four qui ne prend pas de place et qui permet de tout cuire avec sa cuisson à chaleur tournante et sa cuisson vapeur.


Ce four à convection possède deux modes très utiles : grill et vapeur. Il peut contenir jusqu’à 4 plaques.


Son air pulsé permet de cuire des aliments différents (salés et sucrés) sans avoir de mélange de saveurs.  Avec ce four à convection professionnel, la cuisson vapeur vous permettra une cuisson optimale de vos poissons et légumes. 


Très compact et facile d’utilisation, ce four saura s’adapter parfaitement à votre cuisine. Entièrement en acier inoxydable et les portes sont à double vitrage, de plus le four est doté de deux moteurs. Le four dispose d'un raccordement eau 3/4". 


Le thermostat est variable de 0 à 300 °C et la minuterie est réglable de 0 à 120 minutes.  


Livré avec 4 plaques.  

 

Plus d'information :
 

  • Capacité : 4 x 438 x 315 mm
  • ?Espacement entre grilles : 70 mm
  • Dimensions : L 597 x P 618 x H 570 mm
  • Puissance du grill : 2000 W
  • Raccord Eau : 3/4
  • Puissance : 2670 W 
  • Alimentation : 230 V
  • Poids : 39 kg

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Questions & Réponses

Daniel Posée le 2023-05-31 06:39:35

Bonjour, pouvez-vous m'expliquer ce qu'est un four mixte en se référant à cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! Un four mixte, comme ce produit, est un type de four qui combine plusieurs méthodes de cuisson. Il offre généralement des options de cuisson à chaleur tournante et à la vapeur. Cet appareil, par exemple, est doté de deux modes très utiles : grill et vapeur, et peut contenir jusqu'à 4 plaques. Ce type de four permet de cuire des aliments différents sans avoir de mélange de saveurs grâce à son système d'air pulsé. Il est également compact et facile d'utilisation, avec une structure entièrement en acier inoxydable et des portes à double vitrage. Sa puissance est de 2670 W, avec une alimentation de 230 V et un raccordement eau de 3/4. Cordialement.

Dick Hoevenaars Posée le 2021-07-10 08:28:48

Bonjour, il devra être raccordé à une arrivée d'eau, mais est ce que possible de ne metre pas en eau et utiliser sans injection de vapeur. Je ne peut pas raccorder a ce moment, mais je veut utilise le four maintenant sans injection Cdm.

Réponse : Bonjour, le raccord est eau n’est pas obligatoire pour le fonctionnement du four, uniquement pour l’option injection de vapeur. Il fonctionne très bien sans cela. Bien cordialement.

Pascal PETITJEAN Posée le 2019-11-10 13:41:40

Bonjour. Cet appareil a-t-il un réservoir d'eau pour l'humidification? Cordialement

Réponse : Bonjour, Cet appareil dispose de connexion hydraulique ; il devra être raccordé à une arrivée d'eau, mais aussi à un tuyau de vidange. Bien cordialement.

René BOI Posée le 2016-07-14 21:09:04

Bonjour, 2 questions : 1) le four est-il encastrable? 2) le four est-il isolé? Merci de bien vouloir me répondre.

Réponse : Bonjour, Cet appareil n’est pas encastrable, il faut conserver un espacement de 10 cm minimum de chaque côté de l’appareil et placer l’appareil de telle sorte que les ouvertures de ventilation situées à l’arrière de l’appareil ne soient pas obstruées. Cordialement.

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SANDRA R. publié le 20/10/2023 suite à une commande du 10/10/2023

5/5

Parce que nous la connaissons cette référence, nous n'hésitons pas à l'acheter à nouveau. La première acheté il y a 7 ans, remplacée à cause de la pate acier tenant la porte qui a céder.

Anonymous A. publié le 29/09/2021 suite à une commande du 30/07/2021

4/5

dommage que le tuyau d'évacuation ne soit pas fourni

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Caractéristiques Techniques

Matière :
Acier
Alimentation :
230 V
Type de Porte :
Battante
Type de Commande :
Mécanique
Température Minimum (°C) :
50
Température Maximum (°C) :
300
Nombre de portes :
1
Nombre de Niveaux :
4
Minuteur :
Oui
Injection de Vapeur :
Oui
Finition Extérieure :
Inox
Longueur (mm) :
600
Profondeur (mm) :
610
Hauteur (mm) :
580
Poids (kg) :
40
Puissance (W) :
2700
Eclairage Intérieur :
Oui
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
438 x 315
Thermostat :
Oui
Nécessite un électricien :
Oui
Garantie :
Garantie 1 an Pièces

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Express 24/48 H Avantages Prem+
Entre le 01/04/25 et le 02/04/25
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Questions & Réponses

Daniel Posée le 2023-05-31 06:39:35

Bonjour, pouvez-vous m'expliquer ce qu'est un four mixte en se référant à cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! Un four mixte, comme ce produit, est un type de four qui combine plusieurs méthodes de cuisson. Il offre généralement des options de cuisson à chaleur tournante et à la vapeur. Cet appareil, par exemple, est doté de deux modes très utiles : grill et vapeur, et peut contenir jusqu'à 4 plaques. Ce type de four permet de cuire des aliments différents sans avoir de mélange de saveurs grâce à son système d'air pulsé. Il est également compact et facile d'utilisation, avec une structure entièrement en acier inoxydable et des portes à double vitrage. Sa puissance est de 2670 W, avec une alimentation de 230 V et un raccordement eau de 3/4. Cordialement.

Dick Hoevenaars Posée le 2021-07-10 08:28:48

Bonjour, il devra être raccordé à une arrivée d'eau, mais est ce que possible de ne metre pas en eau et utiliser sans injection de vapeur. Je ne peut pas raccorder a ce moment, mais je veut utilise le four maintenant sans injection Cdm.

Réponse : Bonjour, le raccord est eau n’est pas obligatoire pour le fonctionnement du four, uniquement pour l’option injection de vapeur. Il fonctionne très bien sans cela. Bien cordialement.

Pascal PETITJEAN Posée le 2019-11-10 13:41:40

Bonjour. Cet appareil a-t-il un réservoir d'eau pour l'humidification? Cordialement

Réponse : Bonjour, Cet appareil dispose de connexion hydraulique ; il devra être raccordé à une arrivée d'eau, mais aussi à un tuyau de vidange. Bien cordialement.

René BOI Posée le 2016-07-14 21:09:04

Bonjour, 2 questions : 1) le four est-il encastrable? 2) le four est-il isolé? Merci de bien vouloir me répondre.

Réponse : Bonjour, Cet appareil n’est pas encastrable, il faut conserver un espacement de 10 cm minimum de chaque côté de l’appareil et placer l’appareil de telle sorte que les ouvertures de ventilation situées à l’arrière de l’appareil ne soient pas obstruées. Cordialement.

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