Couteau À Jambon Alvéolé 22 Cm 60,04 € HT

Destockage

Couteau À Jambon Alvéolé 22 Cm

Marque : DEGLON

Référence : DN3298922c

66,12 € ^HT

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En Bref

Couteau à Jambon Alvéole avec lame en acier inoxydable de 22 cm. Manche en bois pressé Darkwood.

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Caractéristiques

Longueur (mm) : 340

Poids (kg) : 0.09

Type de manche : Riveté

Matière du manche : Bois

Type de lame : Alvéolée

Passage au Lave-vaisselle : Non

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Description

Couteau À Jambon Alvéolé 22 Cm

Ce Couteau à Jambon Alvéolé possède une lame de 22 cm en acier inoxydable X46Cr13. Cette lame est particulièrement résistante et tranchante.

Doté d'un manche en bois pressé noir Darkwood très confortable, ce couteau convient parfaitement à une utilisation domestique ou professionnelle. Il est équipé de 2 rivets tubulaires en aluminium destinés à lier la lame et le manche.

Découpez facilement et rapidement vos tranches de jambon et de saucisson avec ce couteau alvéolé qui permet aux tranches de ne pas coller sur la lame après découpe. En effet, les alvéoles créent de petites bulles d'air afin que les tranches n'adhèrent pas à la lame. La gamme Darkwood est composée de couteaux robustes au charme rustique et chaleureux qui offrent une grande qualité de coupe.

Ce couteau à Jambon Alvéolé est essentiel pour les restaurateurs, bouchers, traiteurs, étudiants en Hôtellerie et Restauration, particuliers...

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Questions & Réponses

Nicole Posée le 2024-05-06 17:32:17

Bonjour, pourriez-vous me dire pourquoi ce produit est alvéolé ?

Réponse : Bonjour ! L'alvéolage d'un couteau, comme celui de ce produit, est une caractéristique technique intéressante. En effet, les alvéoles créent de petites bulles d'air qui empêchent les tranches de viande d'adhérer à la lame après la découpe. Cela permet une découpe plus efficace et rapide, ce qui est particulièrement utile dans un contexte professionnel. Ce produit est donc idéal pour une utilisation domestique ou professionnelle, notamment pour les restaurateurs, bouchers, traiteurs ou encore les étudiants en Hôtellerie et Restauration. Cordialement.