Chambre de Pousse
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4.7/5 - 8163avis
En Bref
Chambre de pousse en Acier Inoxydable avec bac à eau pour humidification adaptés aux professionnel de la restauration, parfait pour les viennoiseries, pâtes à pain, pâtes à pizzas...
Caractéristiques
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Top Vente
Etuve Maintien et Remise en Température...
Produit Phare
Etuve Maintien et Remise en Température...
Description
Cette chambre de pousse professionnelle permet un rendement efficace grâce à ses 8 rails d’insertions pour plaques GN 2/3 ou 442x320 mm avec un espacement de 75 mm.
Parfait pour faire lever différentes pâtes (pâtes à pains, pâtes à pizzas, pâtes à viennoiseries), cette chambre de pousse professionnelle ne dessèche pas les pâtes en raison de son bac à eau qui les humidifie. Ainsi la qualité et les saveurs des pâtes sont préservés.
La plage de température de cette chambre de pousse professionnelle est comprise entre +30°C et +60°C pour s’adapter aux besoins, et la fiabilité de la marque Bartscher garantie un matériel solide, en Acier Inoxydable, et une facilité d’entretien pour un respect optimal des normes sanitaires.
Ses portes vitrées et ses poignées ergonomiques la rendent également fonctionnelle.
Compacte et robuste, cette chambre de pousse s'adapte aisément à toute configuration de cuisine professionnelle.
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Plus d'informations :
- Insertions : 8 GN x 2/3 ou 442 x 320 mm
- Espacement entre grilles : 75 mm
- Dimensions : L 700 x P 600 x H 960 mm
- Puissance : 2,0 kW
- Alimentation : 230 V
- Poids : 44 kg
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Questions & Réponses
Laurent Posée le 2023-05-06 19:06:53
Bonjour, quel est le poids de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil pèse 44 kg, ce qui témoigne de sa robustesse et de sa qualité de construction pour une utilisation professionnelle intensive. Cordialement.
Sylvie Posée le 2023-04-12 07:02:10
Bonjour, quel est l'espacement entre les grilles de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! L'espacement entre les grilles de ce produit est de 75 mm, permettant une bonne circulation de l'air et une température homogène pour une cuisson optimale. Cordialement.
Océane Posée le 2023-03-19 12:02:44
Salut, quelles sont les capacités de température de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit offre une plage de température comprise entre 30°C et 60°C, ce qui permet de s'adapter aux différents types de pâtes à lever. Cordialement.
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Anonymous A. publié le 28/03/2019 suite à une commande du 21/03/2019
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Caractéristiques Techniques
- Matière :
- Acier
- Alimentation :
- 230 V
- Température Minimum (°C) :
- 30
- Température Maximum (°C) :
- 60
- Longueur (mm) :
- 700
- Profondeur (mm) :
- 600
- Hauteur (mm) :
- 960
- Poids (kg) :
- 44
- Puissance (W) :
- 2000
- Garantie :
- Garantie 1 an Pièces
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Laurent Posée le 2023-05-06 19:06:53
Bonjour, quel est le poids de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil pèse 44 kg, ce qui témoigne de sa robustesse et de sa qualité de construction pour une utilisation professionnelle intensive. Cordialement.
Sylvie Posée le 2023-04-12 07:02:10
Bonjour, quel est l'espacement entre les grilles de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! L'espacement entre les grilles de ce produit est de 75 mm, permettant une bonne circulation de l'air et une température homogène pour une cuisson optimale. Cordialement.
Océane Posée le 2023-03-19 12:02:44
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