Bain-Marie à Sauce - 2 x 6,5 Litres
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En Bref
Bain-marie professionnel de 2 cuves d’une contenance de 6,5 Litres, idéal pour tenir au chaud sauces ou bouillons à des températures variables de +0°c à + 95°C.
Caractéristiques
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Top Vente
Chauffe Chocolat Triple
Produit Phare
Chauffe Chocolat Double
Description
Bain-Marie à Sauce - 2 x 6,5 Litres
Parfait pour la réalisation et le maintien au chaud de toutes vos sauces, ce bain-marie en Acier Inoxydable d’une capacité de 6,5 litres par cuve est conçu pour les professionnels de la restauration.
Robuste et de qualité, ce bain-marie professionnel se règle de +0°C à +95°C avec son thermostat.
Indispensable pour garder au chaud les sauces accompagnant les pâtes comme les carbonara , sauce tomate, et sauce bolognaise, etc..
Stable et léger ce bain-marie professionnel peut se poser sur votre plan de travail et s'adapte à votre cuisine sans aucun souci.
Facile à utiliser, il vous suffit de mettre votre sauce et votre bain-marie le maintien au chaid pendant votre service.
Plus d'informations :
- Capacité : 6,5 Litres
- Dimensions : L 505 x P 280 x H 320 mm
- Dimensions de la cuve : L 560 x P 400 x H 350 mm
- Puissance : 0,40 kW
- Alimentation : 230 V
- Poids : 7,9 kg
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Questions & Réponses
Mathilde Posée le 2024-05-02 13:11:08
Bonjour, quelles sont les options de réglage de la température de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil dispose d'un thermostat réglable de +0°C à +95°C. Ceci vous permet de maintenir vos sauces à la température idéale pendant toute la durée du service. Cordialement.
Stéphane Posée le 2024-02-28 14:01:37
Bonjour, comment utiliser cet appareil pour chauffer une sauce de manière professionnelle ?
Réponse : Bonjour ! Pour chauffer une sauce de manière professionnelle avec cet appareil, il vous suffit d'ajouter votre sauce dans l'une des cuves de 6,5 litres. Ensuite, réglez le thermostat de l'appareil entre +0°C et +95°C selon la température de maintien au chaud souhaitée pour votre sauce. L'appareil se chargera de maintenir cette température pendant votre service. Assurez-vous de surveiller régulièrement la consistance de votre sauce pour éviter tout risque de surchauffe ou de dessèchement. Cordialement.
Rafik Posée le 2022-10-02 22:12:24
Bonjour, Peut on enlever les 2 cuves, pour le nettoyage ?
Réponse : Bonjour, Les récipients peuvent être retirés pour être nettoyés. Cordialement.
Stéphanie Posée le 2018-01-18 15:38:37
Bonjour, Peut-on cuire directement les sauces dans le bain-marie ou faut-il les préparées avant ?
Réponse : Bonjour, Le bain marie est destiné uniquement à maintenir les aliments au chaud. Il ne peut être utilisé pour cuire des aliments. Cordialement
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Anonymous A. publié le 10/02/2020 suite à une commande du 23/01/2020
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