Tour Pâtissier Ventilé Inox 600 x 400 - 3 Portes
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En Bref
Tour pâtissier ventilé à 3 portes pour 5 grilles 600 x 400 mm. Avec son plan de travail inox profond, vous pourrez confectionner toutes sortes de pâtisseries. Son volume est de 580 litres pour conserver une grande quantité de produits au frais à une température variant entre +2°C et +8°C.
Caractéristiques
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Description
Tour Pâtissier Ventilé Inox 600 x 400 - 3 Portes
Ce Tour Pâtissier professionnel à 3 portes est conçu en acier inoxydable.
Grâce à son plan de travail très profond (800 mm), il est idéal pour préparer toutes sortes de pâtisseries.
De plus, il garantit une conservation prolongée de toutes vos préparations jusqu'à 580 litres avec 5 niveaux par porte. Chaque niveau est espacé de 70 mm.
Equipé d'un thermostat digital intuitif, il vous permettra un meilleur contrôle de la température entre +2°C et +8°C.
Spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, il convient particulièrement aux pâtissiers, boulangers, traiteurs et autres métiers de bouche.
Alimenté par un gaz réfrigérant R290, il assure une réfrigération absolue de vos produits. Par ailleurs, son groupe logé à froid ventilé de puissance 365 W est très performant par rapport aux tours pâtissiers traditionnels.
Enfin, il possède d'autres avantages tels que des joints de porte clipsés et ressorts de rappel de porte. Sa structure à angles arrondis permet un nettoyage simplifié.
Pour une conservation optimale de vos préparations et le travail de la pâtisserie, ce tour pâtissier ventilé est l'équipement idéal !
1 clayette par porte fournie.
Puissance : 365 W | |
Contenance : 580 L |
Plus d'informations :
- Gaz réfrigérant R290
- Volume : 580 L
- Puissance : 365 W
- Thermostat : +2°C / +8°C
- Dimensions : L 2020 x P 800 x H 850 mm
- Alimentation : 230 V
- Poids : 152 Kg
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