Friteuse à Gaz Défi - 3 Cuves avec Aspiration
17 844,17 € HT
15 163,12 € HT
Soit 18 195,74 € TTC
Vous trouvez moins cher ailleurs ?
Fermer
Vous trouvez moins cher ailleurs?
Nous nous Alignons !
Qu'est ce que la garantie meilleur prix?
Chez Fourniresto nous avons à coeur de vous proposer les meilleurs produits aux meilleurs prix, si jamais vous trouvez un produit moins cher sur le site d’un concurrent alors nous nous alignerons.
Pour bénéficier de cette offre le produit doit remplir plusieurs conditions * : il doit être 100% identique , en stock physiquement chez le concurrent, doit tenir compte des frais de transport et la demande doit être faite avant la commande.
*voir toutes les conditions : ici
Créez votre Devis en quelques clics
14 JOURS pour changer d'avis
Livraison EXPRESS 24/48h
Paiement en 4x SANS FRAIS
Garantie 1 an
+ de 200 000 Clients Satisfaits
4.7/5 - 8163avis
En Bref
Friteuse à Gaz Naturel Professionnelle dotée de 3 cuves rondes à couvercles, avec aspiration des vapeurs et gaz brûlés. Bac égouttoir perforé, thermomètre en façade, robinet de vidange, allumage par piezo. Livrée avec 1 pelle à frites, 1 écumoire, 1 seau de vidange
Caractéristiques
voir +
Top Vente
Friteuse Gaz 23 L - Haut Rendement
Produit Phare
Friteuse sur Coffre à Gaz - 21 L
Description
Friteuse à Gaz Défi - 3 Cuves avec Aspiration
Cette friteuse Professionnelle à gaz de la marque Sofinor possède 3 cuves en inox et un système d'aspiration intégré.
Ses 3 cuves de L Ø 400mm x P 250mm qui vous permettront de cuire deux paniers de friture en même temps pour un meilleur rendement sont livrées avec couvercles circulaires.
Elle vous permettra une cuisson de qualité pour de véritables frites croustillantes et fondantes à coeur.
L'allumage de cette friteuse à gaz pro se fait par piezo. Elle est également dotée d'une régulation par bloc thermostatique et d'une sécutité par thermocouple et sécurité de surchauffe.
Grâce à sa grande puissance, cette friteuse à gaz professionnelle est idéale pour les restaurateurs, friteries, brasseries et snacks ayant un fort débit. Son rendement à l'heure par cuve étant de : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson.
Les vapeurs grasses et les gaz sont brûlés et évacués par un caisson avec une sortie latérale en Ø 180mm. La friteuse est livrée avec un ventilateur (moteur à installer à l'extérieur de la friteuse), une électrovanne, une sécurité par pressostat, un disjoncteur moteur.
Cette configuration est valable pour une évacuation verticale à 5 mètres du sol maximum. Le moteur est à placer à une distance de 1 mètre maximum de la friteuse pour une bonne aspiration des vapeurs et des gaz.
Elle est livrée avec une pelle à frites, un écumoire et un seau de vidange.
FABRICATION FRANÇAISE
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Plus d'informations :
- Dimensions : L 1120 x P 983 x H 1355
- Dimensions d'une cuve: Ø 400mm et profondeur 250mm.
- Rendement à l'heure par cuve : 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson.
- Capacité utile : 15 à 18 L
- Puissance : 3 x 15 kW
- Poids : 170 kg
- Gaz : Propane
voir +
Questions & Réponses
Sabine Posée le 2024-09-15 20:44:16
Bonjour, quelles sont les mesures de sécurité intégrées dans cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil est doté d'une régulation par bloc thermostatique et d'une sécurité par thermocouple et sécurité de surchauffe. De plus, les vapeurs grasses et les gaz sont brûlés et évacués par un caisson avec une sortie latérale. Cordialement.
Philippine Posée le 2024-06-12 03:57:06
Salut, ce produit est-il adapté à un usage professionnel intensif ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil est en effet parfaitement adapté pour un usage professionnel intensif. Grâce à sa grande puissance, il est idéal pour les restaurateurs, les friteries, les brasseries et les snacks ayant un fort débit. Cordialement.
Eugène Posée le 2024-01-10 15:17:26
Bonjour, pouvez-vous m'expliquer le fonctionnement de cet appareil de cuisson au gaz?
Réponse : Bonjour ! Ce produit fonctionne à l'aide d'un système d'allumage par piezo, régulé par un bloc thermostatique. Il est doté d'une sécurité par thermocouple et une sécurité de surchauffe pour garantir un usage sûr. Cet appareil dispose de trois cuves d'un diamètre de 400mm et une profondeur de 250mm, chacune pouvant cuire deux paniers de friture en même temps pour un meilleur rendement. Les vapeurs grasses et les gaz sont brûlés et évacués par un caisson avec une sortie latérale. La capacité utile de chaque cuve est de 15 à 18 L et la puissance est de 15 kW par cuve, soit un total de 45 kW. Cordialement.
Julie Posée le 2023-11-18 20:14:37
Bonjour, quelle est la capacité de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! La capacité utile de cet appareil est de 15 à 18 litres par cuve, et il est également capable de produire un rendement à l'heure par cuve de 25 kg en pré-cuisson et 50 kg en cuisson. Cordialement.
