• Machine Sous Vide à Cloche 900 S Lavezzini - 1
Machine Sous Vide à Cloche 900 S Lavezzini - 1

Machine Sous Vide à Cloche 900 S

Marque : Lavezzini
Référence : LI900S

7 899,07 € HT

7 291,45 € HT

Soit 8 749,74 € TTC

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En Bref

Machine Sous Vide à Cloche sur roulettes LAPACK 900 S pensée pour une utilisation industrielle et professionnelle. Elle est dotée d'une barre de soudure de 900 mm et d'une autre perpendiculaire de 500 mm. Sa capacité de mise sous vide est de 100 à 120 m3 par heure. 


Caractéristiques

Matière : Acier
Alimentation : 400 V
Type de Machine : Aspiration à Cloche
Longueur (mm) : 1040
Profondeur (mm) :
Hauteur (mm) : 1050

voir +

Produit Phare


Description

Machine Sous Vide à Cloche 900 S

Cette Machine Sous Vide à Cloche professionnelle LAPACK 900 S est parfaitement adaptée à une utilisation industrielle et professionnelle. 

Son panneau de contrôle digital à écran LCD rend son utilisation très facile. Vous pouvez la programmer afin qu'elle vous seconde dans votre travail et vous laisse plus de temps pour vos autres tâches.

Elle dispose par ailleurs de la fonction Vac Stop, pour forcer l'arrêt du cycle de la soudure, de la fonction de Soudure Rapide, d'une fonction de Soudure Renforcée, ainsi que d'une fonction Extra Vac qui ajoute 5 secondes de vide de plus par rapport au programme choisi. Cette machine sous vide possède de plus un programme pour la marinade de la viande et du poisson, un autre pour l'entrée progressive de l'air dans la cloche pour les produits friables et un cycle de vide à intervalles pour les produits émulsifiants. Cette machine vous permet également de faire du vide dans les bacs gastro.

Sa composition en acier inoxydable vous assure une grande résistance et une longévité certaine. Les bords de sa cuve sont arrondis et les barres de soudure sont amovibles, pour un nettoyage interne des plus simples.

Sa pompe à vide d'une capacité de 100 à 120 m3/heure. Elle est dotée de 4 roulettes pour faciliter son déplacement. 

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 1040 x P 680 x H 1050 mm
  • Dimensions de la chambre : L 920 x P 570 x H 220 mm
  • Dimension des barres de soudure : 900 et 500 mm
  • Capacité : 100 à 120 m3/Heure
  • Alimentation : 400 V - triphasé
  • Puissance : 2400 W
  • Matière : Inox
  • Poids : 200 Kg

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Questions & Réponses

Luc Posée le 2024-10-27 21:15:59

Bonjour, quelle est la capacité de la pompe à vide de ce produit ?

Réponse : Bonjour ! La pompe à vide de cet appareil a une capacité de 100 à 120 m3 par heure. Cette capacité élevée permet un traitement rapide des produits, optimisant ainsi votre productivité. Cordialement.

Marthe Posée le 2024-08-10 01:05:35

Bonjour, quelles sont les fonctions spéciales disponibles sur cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! Cet appareil est équipé de plusieurs fonctions spéciales pour optimiser son utilisation. Il dispose d'un Vac Stop pour forcer l'arrêt du cycle de la soudure, d'une fonction de Soudure Rapide, d'une fonction de Soudure Renforcée, ainsi que d'une fonction Extra Vac qui ajoute 5 secondes de vide de plus par rapport au programme choisi. Il propose aussi un programme pour la marinade de la viande et du poisson, un autre pour l'entrée progressive de l'air dans la cloche pour les produits friables, et un cycle de vide à intervalles pour les produits émulsifiants. Cordialement.

Antoinette Posée le 2024-04-22 06:45:01

Salut, ce produit est-il facile à nettoyer ?

Réponse : Bonjour ! Oui, cet appareil est conçu pour un nettoyage facile. Il est composé d'acier inoxydable pour une grande résistance et une longévité certaine. Les bords de la cuve sont arrondis et les barres de soudure sont amovibles, facilitant ainsi le nettoyage interne. Cordialement.

Timothée Posée le 2024-03-01 14:41:32

Salut, quelles sont les dimensions de la chambre de cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! La chambre de cet appareil mesure 920 mm de longueur, 570 mm de profondeur et 220 mm de hauteur. Ces dimensions généreuses permettent de traiter de grandes quantités de produits à la fois. Cordialement.

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Caractéristiques Techniques

Matière :
Acier
Alimentation :
400 V
Type de Machine :
Aspiration à Cloche
Longueur (mm) :
1040
Profondeur (mm) :
Hauteur (mm) :
1050
Poids (kg) :
200
Puissance (W) :
2500
Taille Barre de Soudure (mm ) :
900
Option Gaz Interte :
Sans
Garantie :
Garantie 1 an Pièces

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Mes options de livraisons

Transport Standard
Entre le 24/04/25 et le 29/04/25
Offert
Transport Standard Avantages Prem+
Entre le 24/04/25 et le 29/04/25
Offert

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Questions & Réponses

Luc Posée le 2024-10-27 21:15:59

Bonjour, quelle est la capacité de la pompe à vide de ce produit ?

Réponse : Bonjour ! La pompe à vide de cet appareil a une capacité de 100 à 120 m3 par heure. Cette capacité élevée permet un traitement rapide des produits, optimisant ainsi votre productivité. Cordialement.

Marthe Posée le 2024-08-10 01:05:35

Bonjour, quelles sont les fonctions spéciales disponibles sur cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! Cet appareil est équipé de plusieurs fonctions spéciales pour optimiser son utilisation. Il dispose d'un Vac Stop pour forcer l'arrêt du cycle de la soudure, d'une fonction de Soudure Rapide, d'une fonction de Soudure Renforcée, ainsi que d'une fonction Extra Vac qui ajoute 5 secondes de vide de plus par rapport au programme choisi. Il propose aussi un programme pour la marinade de la viande et du poisson, un autre pour l'entrée progressive de l'air dans la cloche pour les produits friables, et un cycle de vide à intervalles pour les produits émulsifiants. Cordialement.

Antoinette Posée le 2024-04-22 06:45:01

Salut, ce produit est-il facile à nettoyer ?

Réponse : Bonjour ! Oui, cet appareil est conçu pour un nettoyage facile. Il est composé d'acier inoxydable pour une grande résistance et une longévité certaine. Les bords de la cuve sont arrondis et les barres de soudure sont amovibles, facilitant ainsi le nettoyage interne. Cordialement.

Timothée Posée le 2024-03-01 14:41:32

Salut, quelles sont les dimensions de la chambre de cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! La chambre de cet appareil mesure 920 mm de longueur, 570 mm de profondeur et 220 mm de hauteur. Ces dimensions généreuses permettent de traiter de grandes quantités de produits à la fois. Cordialement.

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