Four Mixte Professionnel Vulcain 4 Niveaux
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En Bref
Ce Four Mixte Électrique de la gamme Vulcain possède un système d'injection de vapeur. D'une puissance de 5 450 W, il peut accueillir, sur 4 niveaux, des grilles et plaques au format GN 1/1 ou 600 x 400 pour une cuisson avec précision. Made in Italy.
Caractéristiques
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Description
Four Mixte Électrique Professionnel Vulcain 4 Niveaux
Ce Four Mixte Électrique Professionnel de la marque L2G est doté de 4 niveaux.
Sa chambre de cuisson est en inox avec angles arrondis ce qui facilite son nettoyage. La poignée est dotée d'un système d'ouverture de sécurité qui interrompt le système de ventilation. La porte est démontable aisément pour faciliter le nettoyage de celle-ci et de sa vitre en verre trempé. Le bas de ce four à pieds anti-dérapants est doté d'un système d'évacuation de la condensation de l'eau.
Il possède un panneau de commande digital sur lequel il est possible de mémoriser jusqu'à 9 programmes de cuisson. Ce four est aussi doté d'un système d'injection de vapeur et d'inversion du sens de rotation des ventilateurs.
Sa sonde de température à coeur fournie ainsi que l'éclairage interne halogène permettent de maîtriser à la perfection la cuisson de vos viandes et poissons.
Grâce à sa grande résistance, ce four professionnel est adapté à une utilisation intensive. C'est donc l'outil parfait pour votre cuisine de restaurant.
Livré sans câble électrique, ni prise. Made in Italy.
Plus d'informations :
- Taille des Plaques : 600 x 400 mm ou GN 1/1
- Dimensions extérieures : L 840 x P 910 x H 670 mm
- Dimensions intérieures : L 680 x P 520 x H 360 mm
- Puissance : 5 450 W
- Alimentation : 380 V triphasé + N
- Poids: 79 kg
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Questions & Réponses
Vincent Posée le 2024-06-28 15:28:09
Salut, quel est le matériau utilisé pour la chambre de cuisson de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! La chambre de cuisson de cet appareil est en inox avec des angles arrondis. Ce design facilite grandement son nettoyage et assure une durabilité optimale pour un usage professionnel. Cordialement.
Claude Posée le 2024-04-24 04:01:54
Bonjour, combien de programmes de cuisson peut-on mémoriser sur le panneau de commande digital de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit possède un panneau de commande digital sur lequel vous pouvez mémoriser jusqu'à 9 programmes de cuisson. Cela permet une grande flexibilité et une précision optimale pour divers types de cuisson. Cordialement.
Christiane Posée le 2024-03-25 02:09:08
Salut, comment est assurée la sécurité lors de l'ouverture de la porte de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! La poignée de la porte de ce produit est dotée d'un système d'ouverture de sécurité qui interrompt le système de ventilation lors de l'ouverture. Cela assure un niveau de sécurité supplémentaire lors de l'utilisation de ce produit. Cordialement.
Luc Posée le 2023-04-26 16:52:52
Bonjour, comment se situe ce produit en termes de qualité par rapport aux autres marques sur le marché ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit se distingue par ses nombreuses caractéristiques techniques de haute qualité. Par exemple, il dispose d'un panneau de commande digital sur lequel il est possible de mémoriser jusqu'à 9 programmes de cuisson. Il est également équipé d'un système d'injection de vapeur et d'inversion du sens de rotation des ventilateurs. De plus, sa sonde de température à coeur et son éclairage interne halogène permettent de maîtriser à la perfection la cuisson de vos viandes et poissons. Enfin, sa grande résistance le rend adapté à une utilisation intensive. Ces caractéristiques font de cet appareil un choix de qualité parmi les fours mixtes professionnels disponibles sur le marché. Cordialement.
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