Centrifugeuse - Extracteur J 80 Buffet

Centrifugeuse - Extracteur J 80 Buffet

Cet appareil, la Centrifugeuse-Extracteur Professionnelle, est un réel atout pour les restaurants et bars, notamment ceux proposant des buffets et des brunches. Elle a un débit de 120 litres par heure et n'échauffe pas les aliments, tout en préservant les vitamines.

La machine, dont la cuve, le filtre et le disque râpeur sont en inox, est conçue pour être facilement utilisée en self-service par vos clients. Sa goulotte de 79 mm de diamètre est automatique, ce qui permet de passer les fruits et légumes entiers sans effort grâce au système exclusif d'auto-entraînement. Cette centrifugeuse est également très rapide puisqu'elle produit 25 cl de jus en 6 secondes. 

Elle dispose d'un panier avec 2 anses permettant une bonne préhension, un démontage et un nettoyage faciles. 

Elle est équipée de 2 tailles de becs verseurs anti-éclaboussures : l'un pour pichet, l'autre pour le service au verre. 

Son ramasse-gouttes d'une grande capacité vous assure un poste de travail toujours propre et sa base inclinée favorise une évacuation du jus optimale. 

Son moteur de asynchrone de 700 W est très silencieux, votre machine peut donc être placée sur le bar ou en salle sans déranger la clientèle.

Vendue avec son bac à résidus translucide d'une capacité de 6,5 litres pour la sortie des déchets sous le plan de travail. 

Plus d'informations :

• Dimensions : L 260 x P 565 x H 595 mm
  
• Hauteur sous bec verseur : 177 mm
• Débit : 120 L/h
• Diamètre goulotte : 79 mm
• Puissance : 700 W
• Alimentation : 230 V
• Poids : 11 kg