Marmite avec Couvercle Profi Line - ø 20 cm - 6 L

Bonjour, quelle est l'épaisseur du couvercle de ce produit et a-t-il une fonction spécifique ?

Réponse : Bonjour ! Le couvercle de ce produit a une épaisseur de 1 mm. Il est doté d'un trou d'échappement de vapeur, ce qui permet de libérer la pression accumulée à l'intérieur lors de la cuisson. Cordialement.

Bonjour, quels sont les avantages du fond sandwich de cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! Le fond sandwich de cet appareil combine les propriétés de l'aluminium et de l'inox. L'aluminium assure une excellente conduction de la chaleur, tandis que l'inox apporte durabilité et magnétisme. Ce fond est conçu par fusion sous haute pression, ce qui garantit une résistance optimale à la corrosion et une conduction de la chaleur parfaite. Cordialement.

Bonjour, quels sont les caractéristiques techniques qui distinguent ce produit comme étant parmi les meilleurs équipements de cuisine professionnelle ?

Réponse : Bonjour ! La qualité de cet appareil est indéniable grâce à ses caractéristiques techniques. Il dispose d'un diamètre de 20 cm et une capacité de 6 L, idéale pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Sa finition extérieure est polie satinée avec une collerette polie effet miroir, ce qui offre une résistance aux acides et une durabilité exceptionnelle. De plus, le fond de cet appareil est un sandwich inox/aluminium/acier magnétique qui combine la conduction de la chaleur de l'aluminium avec la durabilité et le magnétisme de l'inox, garantissant ainsi une conduction de chaleur optimale. Enfin, son couvercle, d'une épaisseur de 1 mm, est en inox et dispose d'un trou d'échappement de vapeur. Ces caractéristiques font de cet appareil un des meilleurs sur le marché. Cordialement.

Salut, est-ce que ce produit résiste aux acides ?

Réponse : Bonjour ! Oui, ce produit est résistant aux acides. Cela le rend particulièrement adapté pour un usage professionnel où différents types de préparations peuvent être réalisées. Cordialement.