Attendrisseur Profi Line - 51 Lames
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En Bref
Cet Attendrisseur Profi Line dispose de 51 Lames. Il est conçu en ABS et en acier 18/8. Il permet d'améliorer la qualité de votre viande et de diminuer la longueur de ses fibres. Grâce à lui, le temps de marinade est réduit car la sauce et les épices vont pénétrer plus rapidement.
Caractéristiques
Top Vente
Presse à Hamburgers
Produit Phare
Machine à Steaks Hachés Manuelle
Description
Attendrisseur Profi Line - 51 Lames
Cet Attendrisseur Profi Line dispose de 51 Lames. Il est conçu en ABS et en acier 18/8. Il permet d'améliorer la qualité de votre viande et de diminuer la longueur de ses fibres. Grâce à lui, le temps de marinade est réduit car la sauce et les épices vont pénétrer plus rapidement.
Cet outil moderne et efficace est idéal pour améliorer la viande. Les lames verticales diminuent la longueur des fibres de la viande et en même temps la viande est aplatie. Grâce à l’attendrisseur le temps de marinade est réduit de 25 % comparé aux méthodes traditionnelles.
L’utilisation de l’attendrisseur sur la viande épicée ou cuisinée en sauce permets aux épices ou à la sauce de pénétrer plus en profondeur dans la viande. Ressorts souples, facile à utiliser, meilleur résultat. Ses dimensions sont de 150 x 42 x (h) 118 mm.
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Questions & Réponses
Thierry Posée le 2024-08-15 08:12:35
Bonjour, est-ce que ce produit est efficace pour attendrir la viande dure ?
Réponse : Bonjour ! Oui, cet appareil est très efficace pour attendrir la viande dure. Grâce à ses 51 lames en acier 18/8, il réduit la longueur des fibres de la viande, ce qui améliore sa qualité et la rend plus tendre. De plus, il permet une meilleure pénétration des épices et des sauces dans la viande, ce qui réduit le temps de marinade de 25 % par rapport aux méthodes traditionnelles. Sa conception en ABS et acier 18/8 offre durabilité et efficacité, tandis que ses dimensions de 150 x 42 x (h) 118 mm le rendent facile à utiliser. Cordialement.
Alexandre Posée le 2023-09-02 16:40:54
Salut, quel effet cet appareil a-t-il sur le temps de marinade de la viande ?
Réponse : Bonjour ! L'utilisation de cet appareil permet de réduire le temps de marinade de 25% par rapport aux méthodes traditionnelles, grâce à une meilleure pénétration des épices et sauces. Cordialement.
Léon Posée le 2023-07-15 22:09:15
Bonjour, quelles sont les dimensions de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil a des dimensions de 150 x 42 x 118 mm, ce qui le rend compact et facile à utiliser dans n'importe quel environnement de cuisine professionnel. Cordialement.
Roger Posée le 2023-06-14 06:26:52
Bonjour, combien de lames cet appareil possède-t-il ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit est équipé de 51 lames, assurant un attendrissement efficace de la viande. Cordialement.
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