
Cuiseur Sous Vide - GN 1/1
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En Bref
Ce Cuiseur Sous Vide GN 1/1 est équipé de poignées pour faciliter son déplacement ainsi que d'un robinet de vidange. Livré avec un panier en inox avec 6 compartiments. Idéal pour cuisiner des aliments à l'avance.
Caractéristiques
Top Vente

Thermoplongeur Cuisson Sous Vide Portable
Produit Phare

Thermoplongeur Cuiseur Sous Vide
Description
Cuiseur Sous Vide - GN 1/1
Bâti complètement en inox. Livré avec un couvercle avec une bande de silicone pour une fermeture hermétique.Equipé avec des poignées et un robinet. Livré avec un panier en inox avec 6 compartiments.
Ce Cuiseur Sous Vide - GN 1/1 est un appareil destiné à la cuisson sous-vide à juste température : une méthode de cuisson réalisée dans une poche plastique sous vide et scellée avec une température contrôlée avec précision.
Idéal pour des restaurants avec un menu à la carte. Convient très bien à la préparation en dehors des rushs. Résultats de cuisson de haute qualité constante. Doté d'un thermostat réglable avec une haute précision (à 0,1°C près) de 35 °C à 90 °C.
Fabriqué entièrement en inox. Livré avec un couvercle avec une bande de silicone pour une fermeture hermétique. Équipé de poignées et d'un robinet de vidange. Livré avec un panier en inox avec 6 compartiments. Ses dimensions sont de 600 x 330 x (H) 300 mm.
Plus d'informations :
- Capacité : 20 L
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Questions & Réponses
Adèle Posée le 2024-03-15 07:56:22
Bonjour, quel serait l'avantage d'utiliser ce produit pour une cuisson sous vide ?
Réponse : Bonjour ! Le principal intérêt de la cuisson sous vide, spécifiquement avec cet appareil, est qu'elle permet une cuisson à juste température réalisée dans une poche plastique sous vide et scellée avec une température contrôlée avec précision. Cela est idéal pour des restaurants avec un menu à la carte, car cela convient très bien à la préparation en dehors des rushs. De plus, cet appareil garantit des résultats de cuisson de haute qualité constante grâce à son thermostat réglable avec une haute précécision (à 0,1°C près) de 35 °C à 90 °C. En outre, grâce à sa capacité de 20 L, il permet de préparer une grande quantité de nourriture à la fois. Cordialement.
Alix Posée le 2023-03-12 09:46:05
Bonjour, quelle est la précision de la température sur cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit est équipé d'un thermostat réglable avec une haute précision allant jusqu'à 0,1°C. Il peut atteindre une température allant de 35°C à 90°C, ce qui est idéal pour une cuisson sous vide précise. Cordialement.
Gérald BARRERE Posée le 2022-07-12 10:31:57
bonjour, combien de litres contient le GN1/1 ? Merci.
Réponse : Bonjour, Il dispose d'une capacité de 20 L. Cordialement.
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