Cellule de Refroidissement et de Surgélation - 3 Niveaux GN 1/1 et 600 x 400
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En Bref
Cette Cellule de Refroidissement et de Surgélation en Inox a 3 Niveaux. Elle refroidit 10 Kg d'aliments de + 90 °C à + 3 °C en 90 mn et surgèle 5 Kg d'aliments de + 90 °C à - 18 °C en 240 mn.
Caractéristiques
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Description
Cellule de Refroidissement et de Surgélation - 3 Niveaux GN 1/1 et 600 x 400
Conçue pour les professionnels de la restauration, cette Cellule de Refroidissement et de Surgélation à 3 Niveaux est de dimensions L 755 x P 816 x H 581 mm. Sa puissance de 1100 W lui permet de refroidir 10 Kg d'aliments de + 90 °C à + 3 °C en 90 mn et de surgeler 5 Kg d'aliments de + 90 °C à - 18 °C en 240 mn.
Cette Cellule de Refroidissement est fabriquée avec une structure intérieure et extérieure en Acier Inoxydable, l'arrière et le dessous est composé d'Acier Galvanisé. Elle équipée d'un thermostat numérique Carel Easy pour une programmation facile avec 4 cycles au choix.
Le système de refroidissement de cet appareil fonctionne par froid ventilé et sonde de température à coeur. Le dégivrage automatique peut être fait par air chaud. Le ventilateur est facilement démontable.
La cuve en pointe de diamant permet l'écoulement des eaux résiduelles et de nettoyage. Les joints de portes magnétiques facilitent aussi l'entretien et sont démontables sans outils.
Compact et à faible encombrement, cette Cellule de Refroidissement peut être mise sur un meuble ou encastrée.
Intérieur adapté pour des grilles 600 x 400 et GN1/1 au pas de 65 mm.
Plus d'informations :
- Dimensions : L 755 x P 816 x H 581 mm
- Puissance : 1100 W
- Volume : 10 Kg
- Températures : - 18 °C à + 90 °C
- Gaz réfrigérant : R290
- Classe climatique : 4
- Nombre de niveaux : 3
- Matière : Acier Inoxydable et Acier Galvanisé
- Poids : 72 Kg
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Questions & Réponses
Julia Posée le 2021-05-11 16:19:05
Bonjour, puis-je avoir plus d'informations sur l'alimentation ? 230V ? En vous remerciant, Julia.
Réponse : Bonjour, C'est une alimentation 220/230 V Bien cordialement.
