Cellule de Refroidissement et Congélation Rapide de Comptoir GN 2/3 - 39 L

Marque : Polar
Référence : GECK640

3 009,00 € HT

1 719,99 € HT

Soit 2 063,99 € TTC

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En Bref

Cette Cellule de refroidissement et congélation de comptoir GN 2/3 de marque Polar d'une capacité de 39 L qui résiste à une température ambiante jusqu'à 32°C.


Caractéristiques

Matière : Acier
Alimentation : 230 V
Volume (L) : 39
Type de Porte : Battante
Température Minimum (°C) : -18
Température Maximum (°C) : 70

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Top Vente

Produit Phare


Description

Cellule de Refroidissement et Congélation Rapide de Comptoir GN 2/3 - 39 L

Cette Cellule de refroidissement et de surgélation rapide compacte pouvant refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Peut refroidir de +70 °C à +3 °C en 90 minutes. Le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments sont préservés. Porte avec isolation de 60mm afin d'assurer une grande efficacité thermique. Joint de porte amovible pour faciliter le nettoyage.

Sonde alimentaire incluse. Les meubles réfrigérés Polar Série G sont conçus pour une utilisation commerciale quotidienne dans des environnements professionnels exigeants. Avec une construction commerciale solide et des compresseurs robustes, choisissez la réfrigération de la Série G si vous avez besoin d'un appareil durable que vous avez besoin d'ouvrir fréquemment. La gamme Polar Série G excelle dans des conditions de température ambiante jusqu'à 32 °C.

Plus d'informations :

  • Compatible GN 2/3 (livrée sans plaque ou bac)
  • Intérieur et extérieur en acier inoxydable
  • Epaisseur d'isolation 60mm permettant des économies d'énergie
  • Porte facile à nettoyer avec joint amovible
  • Refroidit 8kg d'aliments de +70 °C à + 3°C en 90 mn
  • Surgèle 5kg d'aliments de +70 °C à - 18°C en 240 mn
  • 42 kg

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Questions & Réponses

Suzanne Posée le 2024-07-22 06:18:53

Bonjour, est-ce que cet appareil de refroidissement rapide est plus efficace qu'un congélateur conventionnel ?

Réponse : Bonjour ! Effectivement, cet appareil est conçu pour refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Il est capable de refroidir des aliments de +70 °C à +3 °C en seulement 90 minutes. C'est nettement plus rapide qu'un congélateur traditionnel. De plus, sa porte possède une isolation de 60mm pour assurer une grande efficacité thermique et il comprend une sonde alimentaire. Ainsi, non seulement il refroidit rapidement, mais il préserve également le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments. Cordialement.

Claudine Posée le 2023-09-08 08:46:46

Salut, quelle est l'efficacité thermique de ce produit et comment cela est-il assuré ?

Réponse : Bonjour ! L'efficacité thermique de ce produit est garantie par une isolation de 60mm. Cette épaisseur d'isolation permet non seulement de maintenir une température stable à l'intérieur de l'appareil, mais aussi de réaliser des économies d'énergie. De plus, le joint de porte est amovible pour faciliter le nettoyage et l'entretien. Cordialement.

Christophe Posée le 2023-07-02 06:59:49

Bonjour, quel est le temps de refroidissement et de congélation de cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! Cet appareil est capable de refroidir 8kg d'aliments de +70 °C à + 3°C en 90 minutes et de congeler 5kg d'aliments de +70 °C à - 18°C en 240 minutes. Cela vous permet de conserver la qualité nutritive et gustative de vos aliments tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cordialement.

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Caractéristiques Techniques

Matière :
Acier
Alimentation :
230 V
Volume (L) :
39
Type de Porte :
Battante
Température Minimum (°C) :
-18
Température Maximum (°C) :
70
Porte :
Pleine
Nombre de portes :
1
Nombre de Niveaux :
2
Finition Extérieure :
Inox
Longueur (mm) :
660
Profondeur (mm) :
650
Hauteur (mm) :
420
Poids (kg) :
42
Puissance (W) :
450
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) :
GN 2/3 : 354 x 325
Température ambiante d'utilisation Maximale (°C) :
32°C
Liquide de refroidissement :
R290
Gaz réfrigérant de série :
R290
Garantie :
Garantie 2 ans Pièces et main d'oeuvre et déplacement

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Entre le 03/04/25 et le 08/04/25
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Questions & Réponses

Suzanne Posée le 2024-07-22 06:18:53

Bonjour, est-ce que cet appareil de refroidissement rapide est plus efficace qu'un congélateur conventionnel ?

Réponse : Bonjour ! Effectivement, cet appareil est conçu pour refroidir et congeler de grandes quantités d'aliments en un minimum de temps. Il est capable de refroidir des aliments de +70 °C à +3 °C en seulement 90 minutes. C'est nettement plus rapide qu'un congélateur traditionnel. De plus, sa porte possède une isolation de 60mm pour assurer une grande efficacité thermique et il comprend une sonde alimentaire. Ainsi, non seulement il refroidit rapidement, mais il préserve également le goût, l'apparence et la qualité nutritive des aliments. Cordialement.

Claudine Posée le 2023-09-08 08:46:46

Salut, quelle est l'efficacité thermique de ce produit et comment cela est-il assuré ?

Réponse : Bonjour ! L'efficacité thermique de ce produit est garantie par une isolation de 60mm. Cette épaisseur d'isolation permet non seulement de maintenir une température stable à l'intérieur de l'appareil, mais aussi de réaliser des économies d'énergie. De plus, le joint de porte est amovible pour faciliter le nettoyage et l'entretien. Cordialement.

Christophe Posée le 2023-07-02 06:59:49

Bonjour, quel est le temps de refroidissement et de congélation de cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! Cet appareil est capable de refroidir 8kg d'aliments de +70 °C à + 3°C en 90 minutes et de congeler 5kg d'aliments de +70 °C à - 18°C en 240 minutes. Cela vous permet de conserver la qualité nutritive et gustative de vos aliments tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Cordialement.

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