Couteau Santoku Alvéolé 43,52 € HT

Couteau Santoku Alvéolé - L 170 mm

Marque : Victorinox

Référence : GED828

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En Bref

Ce Couteau Santoku Alvéolé est doté d'une lame de 170 mm de longueur. Il est doté d'un manche ergonomique fibrox en nylon pour offrir une excellente adhérence. Idéal pour les professionnels de la restauration.

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Caractéristiques

Longueur (mm) : 298

Poids (kg) : 0.11

Matière du manche : Nylon

Type de lame : Alvéolée

Passage au Lave-vaisselle : Oui

Taille de la lame (en cm) : 17

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Description

Couteau Santoku Alvéolé - L 170 mm

Ce Couteau Santoku japonais Alvéolé se caractérise par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier au carbone recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique ennylon offre une excellente adhérence.

Il est idéal pour les professionnels de la restauration.

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