Couperet Japonais Series 8 - 160 mm
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En Bref
Ce Couperet Japonais Series 8 de 160 mm pèse 230 g. Approuvé par la Guilde des chefs cuisiniers, ce qui garantit une qualité supérieure et durable.
Caractéristiques
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Top Vente
Couperet de Cuisine Kitchen Line - Lame 18 cm
Produit Phare
Couperet Lame 18 cm
Description
Couperet Japonais Series 8 - 160 mm
Ce hachoir classique de Tsuki est doté d'un noyau en acier inoxydable japonais VG-10 trempé jusqu'à 60° Rockwell, offrant une excellente performance de coupe pour plus longtemps.
Deux couches d'acier de Damas très attrayantes recouvrent le noyau pour le protéger contre la corrosion, ce qui contribue à assurer sa durabilité à long terme. Doté d'un beau manche en acier inoxydable poli, ce hachoir de style japonais est à la fois visuellement saisissant et tranchant. Les couteaux Tsuki ont été approuvés par la Guilde des chefs cuisiniers, ce qui garantit une qualité supérieure et durable.
Plus d'informations :
- Lavage à la main recommandé
- Matériau : acier inoxydable japonais VG-10 avec double couche d'acier Damas
- Dureté Rockwell 60
- Acier intérieur de la lame trempé jusqu'à 60° Rockwell
- Couteau très tranchant, avec de nombreuses couches d'acier inoxydable
- Lame revêtue d'acier Damas pour un tranchant plus durable et une finition plus attrayante
- L'acier Damas réduit également l'adhérence entre la lame et les aliments à couper
- 230 g
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