Bain-Marie Cuisson Sous Vide - 12,5 L
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En Bref
Ce Bain-Marie doté d'un réservoir d'eau de 12,5 litres et d'un corps ainsi que d'un couvercle en acier inoxydable est petit et portable. Il est idéal pour la cuisson des aliments dans le vide.
Caractéristiques
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Top Vente
Thermoplongeur Cuiseur Sous Vide
Produit Phare
Thermoplongeur Cuisson Sous Vide Portable
Description
Bain-Marie Cuisson Sous Vide - 12,5 L
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Bain-Marie pour Cuisson Sous-Vide avec corps et couvercle en acier inoxydable mesure 415 mm de long, 265 mm de profondeur et 280 mm de haut. Il dispose également d'un écran d'affichage LCD et d'un dispositif d'alarme de niveau d'eau bas. La température varie de 5 °C à 99 °C. Le Bain-Marie a une capacité de 12,5 L.
Plus d'informations:
7,5 kg
Corps et couvercle en acier inoxydable
Ecran d'affichage LCD
Dispositif d'alarme de détection de faible niveau d'eau
Minuterie 0-99h
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Questions & Réponses
Isaac Posée le 2024-07-06 21:25:16
Bonjour, quel est le réglage de température idéal pour la cuisson sous vide avec cet appareil?
Réponse : Bonjour ! La température idéale pour la cuisson sous vide dépend du type d'aliment que vous préparez. Cependant, une fourchette courante est entre 55 et 60 °C pour la viande et entre 70 et 85 °C pour les légumes. Ce produit offre une plage de température allant de 5 °C à 99 °C, ce qui le rend très adaptable selon vos besoins de cuisson. Il dispose également d'un écran d'affichage LCD pour un réglage précis et un contrôle facile de la température. Cordialement.
Lucas Posée le 2024-04-19 17:32:41
Salut, quel est l'intervalle de température que cet appareil peut atteindre ?
Réponse : Bonjour ! La température de ce produit peut être réglée entre 5 °C et 99 °C. Cela permet une grande flexibilité dans le type de cuisson sous vide que vous pouvez réaliser. Cordialement.
Antoinette Posée le 2023-11-05 14:54:44
Bonjour, quel est le poids de cet appareil?
Réponse : Bonjour ! Le poids de ce produit est de 7,5 kg. Cela le rend assez maniable et facile à déplacer si nécessaire. Cordialement.
Denise Posée le 2023-09-13 13:32:06
Bonjour, quelles sont les dimensions exactes de cet appareil?
Réponse : Bonjour ! Les dimensions de ce produit sont de 415 mm de long, 265 mm de profondeur et 280 mm de haut. Ces dimensions sont parfaitement adaptées pour une utilisation professionnelle dans un environnement de cuisine. Cordialement.
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