
Poêle en Acier Carbone - Ø 305mm
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En Bref
Cette Poêle en Acier Carbone est extrêmement polyvalente et convient à un usage professionnel quotidien dans les cuisines commerciales. Elle est idéale pour frire tous les types d'aliments, des légumes à la viande, et a une capacité de 3,22 litres.
Caractéristiques
Top Vente

Poêle Professionnelle Chef-Inox - Diamètre 32 cm
Produit Phare

Poêle Professionnelle Chef-Inox - Diamètre 36 cm
Description
Poêle en Acier Carbone - Ø 305mm
Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Poêle en Acier Carbone de 3.22 L a un diamètre de 305 mm. La construction robuste en acier au carbone absorbe et conserve la chaleur, puis la restitue uniformément lors de la cuisson. La poêle va au four et est idéale pour terminer la cuisson ou garder les plats au chaud.
Plus d'informations:
1,43 kg
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Excellente diffusion de la chaleur
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Questions & Réponses
Thomas Posée le 2024-04-13 16:22:45
Bonjour, quel est l'avantage de l'incorporation du carbone dans l'acier de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! L'ajout de carbone à l'acier offre plusieurs avantages. Il augmente la dureté et la résistance du matériau, ce qui le rend plus durable et lui permet de résister à des conditions rigoureuses. En outre, l'acier au carbone absorbe et conserve la chaleur efficacement, ce qui permet une diffusion uniforme de la chaleur lors de la cuisson. Cette propriété fait de cet appareil un excellent choix pour les professionnels de la restauration qui ont besoin d'un équipement fiable et performant. Cordialement.
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