Pistolet À Fumer
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En Bref
Ce Pistolet À Fumer vous permet de finaliser la cuisson de vos plats en fumant rapidement vos viandes, poissons, charcuteries, légumes, fruits, fromages, etc. Il peut également être utilisé pour parfumer les liquides (sauces, soupes, beurre, cocktails).
Caractéristiques
Top Vente
Fumoir Électrique
Produit Phare
Fumoir - 2 Etages
Description
Pistolet À Fumer
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Pistolet À Fumer en acrylique permet d'apporter une subtile saveur boisée à vos plats sans flamme ni chaleur. Il a une longueur de 170mm, une profondeur de 50mm, et une hauteur de 150mm. Le pistolet est livré prêt à l'emploi avec de la sciure de bois de deux saveurs différentes: la saveur de pomme qui donne à la fumée une saveur plus douce, généralement utilisée pour le jambon, la volaille et le gibier; la saveur de bois de Hickory qui est généralement utilisée pour le bœuf, le gibier et le porc fumés.
Le pistolet à fumer est livré avec: une base en acrylique, un tuyau à fixer sur la buse du pistolet, 4 piles AA et 2 échantillons (14g) de copeaux de bois (bois de Hickory et bois de pomme).
Plus d'informations:
300 g
Idéal pour apporter une subtile saveur boisée à vos plats sans flamme ni chaleur
L'ensemble comprend : un pied en acrylique, un tuyau à fixer sur l'embout du pistolet, 4 piles AA et 2 échantillons (14g) de copeaux de bois (bois de Hickory, voisin du noyer, et bois de pommier).
Ajoutez un subtil arôme boisé à vos aliments et boissons
Construction durable
Chambre de combustion amovible pour le nettoyage
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