Cellule de Refroidissement 15 GN1/1 ou 600 x 400
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En Bref
Cellule de refroidissement et de congélation avec 15 niveaux GN1/1 ou 600 x 400 mm.
Caractéristiques
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Produit Phare
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Description
Cellule de Refroidissement 15 GN 1/1 ou 600 x 400
Cette cellule de refroidissement est dotée de 15 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400. Elle est accompagnée d'un panneau de commande digital pour refroidissement et surgélation avec sonde PTC pour la chambre et sonde de température à coeur.
Elle sera idéale dans un restaurant, un glacier ou encore une pâtisserie pour le respect des temps de refroidissement aujourd'hui en vigueur.
Grâce à son groupe tropicalisé, elle est conçue pour être installée dans une cuisine avec une température jusqu'à +43°C.
La porte est réversible. Elle est entièrement en acier inox intérieur et extérieur.
Elle dispose également d’origine d’une sonde à coeur.
Livrée sans grilles
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Pieds en acier inox réglables en hauteur.
Caractéristiques :
- Refroidissement pour 60 kg et surgélation pour 40 kg.
- Les aliments peuvent être conservés pendant 8 jours dans des conditions de refroidissement normales.
Les aliments sont congelés rapidement et peuvent donc être conservés pendant plusieurs mois dans des conditions de congélation normales.
Plus d'informations :
- Gaz réfrigérant R404A
- Dimensions extérieures : L 820 x P 860 x H 1820 mm
- Rendement (W) : 5450 / 1850
- Capacité refroidissement : 60 kg
- Capacité surgélation : 40 kg
- Puissance : 2200 W
- Alimentation : 400 V
- Poids : 155 kg
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