Couteau À Désosser 180mm 35,09 € HT

Couteau À Désosser 180mm

Marque : Victorinox

Référence : GEL103

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En Bref

Ce Couteau à Désosser 180mm avec des lames en acier inoxydable 440a et un manche en Nylon avec une dureté Rockwell de 56-58°. Idéal pour les professionnels de la restauration.

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Caractéristiques

Longueur (mm) : 312

Poids (kg) : 0.14

Matière du manche : Nylon

Type de lame : Lisse

Passage au Lave-vaisselle : Oui

Taille de la lame (en cm) : 18

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Description

Couteau À Désosser 180mm

Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Couteau à Désosser avec une longueur de lame de 180mm et fabriqué en acier inoxydable 440a. Avec une dureté Rockwell de 56-58° et un manche en nylon. Ces couteaux passent au lave-vaisselle et peuvent être stérilisés à une température de 120ºC. Il a une longueur de 312mm.

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