Cellule de Refroidissement Mixte - 3 Niveaux GN 1/1
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En Bref
Cette Cellule de Refroidissement Mixte est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle dispose de 3 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm. Conçue en acier inoxydable AISI 304, elle est robuste et fiable. Sa plage de température est comprise entre -18 °C et 65 °C.
Caractéristiques
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Top Vente
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Produit Phare
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Description
Cellule de Refroidissement Mixte - 3 Niveaux GN 1/1
Cette Cellule de Refroidissement Mixte est idéale pour les professionnels de la restauration. De dimensions L 750 x P 750 x H 770 mm, elle comprend 3 niveaux GN 1/1 ou 600 x 400 mm. Conçue en acier inoxydable AISI 304, elle est gage de qualité, de robustesse et de fiabilité. Son fond extérieur, quant à lui, est fabriqué en acier galvanisé. Son isolation mesure 60 mm d'épaisseur et possède une sonde à cœur.
De plus, la cellule est équipée d'un évaporateur anti-corrosion traité cataphorèse ainsi que d'un joint de porte magnétique clipsé facilement démontable. Le compartiment de l'évaporateur, quant à lui, est facilement accessible. Par ailleurs, la cellule est dotée de pieds en inox réglables en hauteur de 60 à 85 mm.
De type froid ventilé, la température ambiante de fonctionnement maximale est de + 43 °C (groupe logé). La température de refroidissement est comprise entre 10 °C et 65 °C et sa température de congélation oscille entre - 18 °C et 65 °C.
Plus d'informations :
- Dimensions : L 750 x P 750 x H 770 mm
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 1150 W
- Matière : Acier inoxydable AISI 304, fond extérieur en acier galvanisé
- Nombre de niveaux : 3
- Dimensions plaques / grilles : GN 1/1 ou 600 x 400 mm
- Température de refroidissement : 10 °C à 65 °C
- Température de congélation : - 18 °C à 65 °C
- Gaz Réfrigérant : R452
- Poids : 82 Kg
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Questions & Réponses
Julien Posée le 2024-10-23 19:46:50
Bonjour, quelle est la capacité de stockage de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit comporte 3 niveaux pouvant accueillir des plaques ou grilles GN 1/1 ou 600 x 400 mm. Cela offre une grande flexibilité pour le stockage et le refroidissement des aliments. Cordialement.
Nath Posée le 2024-09-10 17:15:51
Salut, quelles sont les valeurs de température que cet appareil peut atteindre ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil est capable de refroidir à une température allant de 10°C à 65°C et de congeler entre -18°C et 65°C. Ceci lui permet de s'adapter à diverses exigences de conservation des aliments. Cordialement.
Nicole Posée le 2024-08-17 08:54:12
Salut, quelle est la puissance de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil a une puissance de 1150 W, ce qui lui permet de fonctionner efficacement dans les environnements professionnels de restauration. Cordialement.
Diane Posée le 2024-03-10 21:12:53
Bonjour, pouvez-vous m'expliquer ce qu'est cet appareil qui permet le refroidissement et la congélation en milieu professionnel ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil est un système de refroidissement mixte utilisé principalement dans le domaine de la restauration. Il a la capacité de refroidir et de congeler différents types d'aliments à des températures variables. Il est doté de 3 niveaux qui peuvent accueillir des grilles de dimensions GN 1/1 ou 600 x 400 mm. Fabriqué en acier inoxydable AISI 304, il assure robustesse et durabilité. En outre, il dispose d'un évaporateur anti-corrosion traité par cataphorèse, ce qui garantit sa longévité. Sa plage de température de refroidissement varie de 10 °C à 65 °C, tandis que sa plage de congélation oscille entre - 18 °C et 65 °C. Les pieds en inox de cet appareil sont réglables en hauteur, offrant ainsi une flexibilité lors de son installation. Cordialement.
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