Cutter Vertical R 15 SV
8 175,00 € HT
6 809,00 € HT
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En Bref
Cutter vertical R-Vac destiné pour fonction sous vide.
Caractéristiques
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Top Vente
Cutter Vertical R 20 V.V
Produit Phare
Cutter Vertical R 20
Description
Cutter Vertical R 15 SV
Couvercle transparent Grande Vision, pour un contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation. Couvercle muni d’un joint pour une parfaite étanchéité.
Possibilité d’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
Système d’accrochage central de la cuve pour un montage facile.
Montage et démontage ultra facile et rapide du couvercle.
Nouvelles poignées de cuve pour une bonne préhension.
Poignée de préhension à l’arrière de la machine pour un déplacement facilité.
Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale.
Remontée centrale de cuve haute pour le travail des préparations liquides.
Support moteur plat pour un nettoyage facile.
Moteur asynchrone très puissant à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
Toutes les pièces se démontent facilement pour un nettoyage facilité de la machine. Nettoyage au lave-vaisselle.
Ce Cutter est doté du dispositif R-VAC pour fonction sous vide
La pompe à vide est en option.
Les accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour Cutter R 2 à R 60.
Plus d'informations :
- Vitesse(s) : 1500 et 3000 tr/min
- Capacité : 15 L
- Nombre de couverts : 50 à 250
- Dimensions : L 370 x P 615 x H 680 mm
- Puissance : 3000 W
- Alimentation : 400 V - Triphasé
- Poids : 60,3 kg
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Questions & Réponses
Nath Posée le 2024-08-06 16:55:50
Bonjour, comment se fait le nettoyage de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Le nettoyage de ce produit est très simple. Toutes les pièces se démontent facilement pour un nettoyage facilité de la machine et sont compatibles avec un lave-vaisselle. De plus, son support moteur plat permet un nettoyage facile. Cordialement.
Xavier Posée le 2024-07-06 14:53:09
Bonjour, pouvez-vous m'indiquer la procédure pour mettre en marche cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Pour mettre en marche cet appareil, assurez-vous d'abord que l'appareil est correctement branché sur une source d'alimentation de 400V - Triphasé. Ensuite, vous pouvez simplement utiliser le système d’accrochage central de la cuve pour un montage facile. N'oubliez pas que toutes les pièces se démontent facilement pour un nettoyage facilité de la machine. Cordialement.
Étienne Posée le 2023-10-10 11:56:27
Salut, est-il possible d'ajouter des ingrédients en cours de fabrication avec cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Oui, ce produit permet l'adjonction de liquides ou d'ingrédients en cours de fabrication, ce qui le rend très pratique pour les professionnels qui ont besoin de flexibilité dans leur processus de préparation. Cordialement.
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