Cutter Vertical R 15 V.V
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En Bref
Cutter vertical R-Mix à vitesse variable de 300 à 3500 tr/min et vitesse variable en rotation inverse de 60 à 500 tr/min.
Caractéristiques
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Top Vente
Cutter Vertical R 20 V.V
Produit Phare
Cutter Vertical R 20
Description
Cutter Vertical R 15 V.V
Couvercle transparent Grande Vision, pour un contrôle permanent et facile des travaux en cours de réalisation. Couvercle muni d’un joint pour une parfaite étanchéité.
Possibilité d’adjonction de liquides ou d’ingrédients en cours de fabrication.
Système d’accrochage central de la cuve pour un montage facile.
Montage et démontage ultra facile et rapide du couvercle.
Nouvelles poignées de cuve pour une bonne préhension.
Poignée de préhension à l’arrière de la machine pour un déplacement facilité.
Couteau fond de cuve inox avec nouveau profil de lames, une exclusivité Robot-Coupe, pour une parfaite homogénéité des produits travaillés et une qualité de coupe optimale.
Remontée centrale de cuve haute pour le travail des préparations liquides.
Support moteur plat pour un nettoyage facile.
Moteur asynchrone très puissant à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité.
Toutes les pièces se démontent facilement pour un nettoyage facilité de la machine. Nettoyage au lave-vaisselle.
Il possède la fonction R-Mix qui est une fonction mélange en rotation inverse. La vitesse variable en rotation inverse est de 60 à 500 tr/min.
Mini cuve de 4 litres, Dispositif R-VAC pour fonction sous-vide et pompe à vide en option.
Ce Cutter vertical nécessite un raccordement sur un disjoncteur différentiel de type A.
Les accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour Cutter R 2 à R 60.
Plus d'informations :
- Vitesse(s) : 300 et 3500 tr/min
- Capacité : 15 L
- Nombre de couverts : 50 à 250
- Dimensions : L 370 x P 615 x H 680 mm
- Puissance : 3000 W
- Alimentation : 380/480 V - Triphasé
- Poids : 57,9 kg
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