Four à Convection Bakershop Air-S - Ouverture Latérale - 4 Niveaux 460 x 330
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En Bref
Ce Four à Convection Bakershop Air-S possède une ouverture latérale. Idéal pour les professionnels de la restauration, il comprend 4 niveaux pour plaques et grilles mesurant 460 x 330 mm. Il propose deux modes de cuisson : convection et mixte. Sa plage de température évolue entre 30 °C et 260 °C.
Caractéristiques
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Top Vente
Four Professionnel à Convection
Produit Phare
Four Professionnel à Convection H90
Description
Four à Convection Bakershop Air-S - Ouverture Latérale - 4 Niveaux 460 x 330
Ce Four à Convection Bakershop Air-S à Ouverture Latérale est idéal pour les cafétérias, les petits magasins, les supermarchés, la restauration rapide ou les chaînes de boulangeries. De dimensions L 620 x P 690 x H 522 mm, il possède 4 niveaux au pas de 75 mm pouvant accueillir des plaques ou grilles de 460 x 330 mm. Sa poignée et ses composants sont en plastique avec traitement anti-bactérien.
Performant, il propose deux modes de cuisson : convection (de 30 °C à 260 °C) et mixte (convection + vapeur de 30 °C à 360 °C). Grâce à ses turbines bidirectionnelles à 2 vitesses Fan Plus, ce four à convection professionnel assure une cuisson plus homogène de vos plats. Par ailleurs, il comprend l'injection directe d'humidité et de l'élimination de l'humidité de la chambre de cuisson SteamOut.
D'autre part, sa chambre de cuisson conçue en acier inoxydable AISI 304 18/10 est entièrement soudée et comprend des bords arrondis. Sa porte à double vitrage inclinable à faible émissivité est facile à nettoyer, tout comme ses glissières en L. Pour une utilisation optimale, il émet également un signal visuel et acoustique de fin de cuisson. Grâce à son clavier multi-programmes, vous pourrez accéder facilement 8 programmes
Doté de 40 programmes, ce four professionnel possède 3 phases de cuisson en plus de sa fonction de préchauffage automatique ultra-rapide. De plus, il est équipé d'un écran LED et d'un éclairage LED à consommation minimale. Enfin, la régénération est manuelle.
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Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.
Plus d'informations :
- Dimensions : L 620 x P 690 x H 522 mm
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 3600 W
- Nombre de niveaux : 4
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