Bain-Marie Sous Vide M - 25 L
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En Bref
Ce Bain-Marie Sous Vide M dispose d'une belle capacité de 25 L. Idéal pour les bars, les gastrobars et les restaurants, il permet d'obtenir des produits plus tendres et plus savoureux. Conçu en acier inoxydable, il est gage de fiabilité et de robustesse.
Caractéristiques
Top Vente
Thermoplongeur Cuiseur Sous Vide
Produit Phare
Thermoplongeur Cuisson Basse Température - 40 L
Description
Bain-Marie Sous Vide M - 25 L
Ce Bain-Marie Sous Vide M dispose d'une belle capacité de 25 L. Idéal pour les bars, les gastrobars et les restaurants, il permet d'obtenir des produits plus tendres et plus savoureux sans perte de poids ni d'humidité. De dimensions L 350 x P 550 x H 320 mm, il est entièrement conçu en acier inoxydable. Il est donc parfaitement solide et résistant.
Simple d'utilisation, ce bain-marie professionnel possède une température de travail oscillant de 45 °C à 100 °C.
Plus d'informations :
- Dimensions : L 350 x P 550 x H 320 mm
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 1000 W
- Matière : Acier inoxydable
- Température de travail : 45 à 100 °C
- Poids : 12 Kg
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