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Cuiseur Sous Vide - 9 L Lavezzini - 1

Cuiseur Sous Vide - 9 L

Marque : Lavezzini
Référence : LICVS200

692,18 € HT

638,94 € HT

Soit 766,73 € TTC

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En Bref

Ce Cuiseur Sous Vide est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose d'une capacité maximale de 9 L et permet la cuisson à basse température des aliments. Ses températures de travail vont de 45 °C à 95 °C. 


Caractéristiques

Matière : Acier
Alimentation : 230 V
Température Minimum (°C) : 45
Température Maximum (°C) : 99
Longueur (mm) : 345
Profondeur (mm) : 285

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Top Vente

Produit Phare


Description

Cuiseur Sous Vide - 9 L

Ce Cuiseur Sous Vide est idéal pour les professionnels de la restauration. De dimensions L 345 x P 285 x H 270 mm, il possède une cuve dont la capacité totale est de 9 L et la hauteur de 150 mm. Adapté à un usage professionnel, il permet de conserver les valeurs nutritives des produits cuits et emballés sous vide. D'autre part, il accentue la onctuosité et la douceur des aliments mais réduit également leur perte de poids. 

De plus, ce cuiseur sous vide professionnel permet la cuisson à basse température, ses températures de travail allant de 45 °C à 95 °C. 

Plus d'informations : 

  • Dimensions : L 345 x P 285 x H 270 mm
  • Hauteur totale de la cuve : H 150 mm
  • Hauteur du niveau de l'eau : H 120 mm
  • Capacité de la cuve : 9 L
  • Puissance : 400 W
  • Alimentation : 230 V
  • Poids : 6,5 Kg

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Questions & Réponses

Claude Posée le 2024-01-10 03:24:01

Bonjour, quelles sont les dimensions précises de cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! Ce produit a des dimensions de L 345 x P 285 x H 270 mm. Il est donc compact et facile à intégrer dans tout espace de cuisine professionnelle. Cordialement.

Martine Posée le 2023-10-28 10:43:36

Bonjour, quel est le range de température de travail pour cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! Ce produit permet la cuisson à basse température, avec des températures de travail allant de 45 °C à 95 °C. Cela permet une cuisson précise et contrôlée pour une variété d'aliments. Cordialement.

Agathe Posée le 2023-08-11 11:35:23

Salut, quelle est la puissance de cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! Cet appareil a une puissance de 400 W. Cette puissance permet de maintenir une température stable pour une cuisson sous vide réussie, tout en étant économe en énergie. Cordialement.

Frédéric Posée le 2023-02-15 14:07:57

Salut, quelle est la capacité de la cuve de ce produit ?

Réponse : Bonjour ! La cuve de cet appareil a une capacité totale de 9 L. Cela permet de cuire une quantité importante d'aliments à la fois, ce qui est particulièrement utile pour les professionnels de la restauration. Cordialement.

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Caractéristiques Techniques

Matière :
Acier
Alimentation :
230 V
Température Minimum (°C) :
45
Température Maximum (°C) :
99
Longueur (mm) :
345
Profondeur (mm) :
285
Hauteur (mm) :
270
Poids (kg) :
6.5
Puissance (W) :
400
Capacité ( L) :
9
Garantie :
Garantie 1 an Pièces

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Questions & Réponses

Claude Posée le 2024-01-10 03:24:01

Bonjour, quelles sont les dimensions précises de cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! Ce produit a des dimensions de L 345 x P 285 x H 270 mm. Il est donc compact et facile à intégrer dans tout espace de cuisine professionnelle. Cordialement.

Martine Posée le 2023-10-28 10:43:36

Bonjour, quel est le range de température de travail pour cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! Ce produit permet la cuisson à basse température, avec des températures de travail allant de 45 °C à 95 °C. Cela permet une cuisson précise et contrôlée pour une variété d'aliments. Cordialement.

Agathe Posée le 2023-08-11 11:35:23

Salut, quelle est la puissance de cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! Cet appareil a une puissance de 400 W. Cette puissance permet de maintenir une température stable pour une cuisson sous vide réussie, tout en étant économe en énergie. Cordialement.

Frédéric Posée le 2023-02-15 14:07:57

Salut, quelle est la capacité de la cuve de ce produit ?

Réponse : Bonjour ! La cuve de cet appareil a une capacité totale de 9 L. Cela permet de cuire une quantité importante d'aliments à la fois, ce qui est particulièrement utile pour les professionnels de la restauration. Cordialement.

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