Un grill pierre de lave est idéal pour la cuisson. Il possède des pierres de lave qui se trouvent sous la résistance pour les modèles électriques et entre les brûleurs et la grille de cuisson pour les modèles gaz. Ce mode de cuisson est très pratique et présente de nombreux avantages. Un grill pierre de lave professionnelle permet une cuisson uniforme et très rapide puisque les pierres de lave arrivent à température maximale en 10 voir 15 minutes seulement. Pour qui et pour quoi faire ? Un grill à pierre de lave est destiné aux professionnels de la restauration. Il convient parfaitement à un usage régulier. Il est généralement utilisé pour la cuisson des viandes, des poissons et des légumes. Ils sont disponibles en différentes tailles : certains grills professionnels disposent jusqu’à 4 brûleurs indépendants dont vous pouvez régler avec précision la température. Un grill pierre de lave électrique est très pratique et ne nécessite qu’une prise d’alimentation simple. Un grill pierre de lave gaz consomme bien moins qu’un modèle électrique mais il est tout aussi robuste et performant. La cuisson sur un grill pierre de lave est très simple : il suffit de disposer les aliments sur les grilles ou les plaques et de les éloigner doucement des grilles pour que la cuisson se fasse un peu plus lentement. Ce type de grill convient parfaitement à une utilisation à l’intérieur puisque les pierres de lave abordent les graisses de cuisson ce qui minimisent les dégagements de fumée. Les grills pierre de lave professionnels que nous proposons possèdent diverses qualités qui sauront au quotidien faciliter la cuisson de vos préparations et vous feront gagner beaucoup de temps. FourniResto a sélectionné les meilleures marques du marché telles que Bartscher ou Atosa. Nos grills à pierre de lave sont destinés aux professionnels de la restauration. Ces barbecues, à gaz et en inox, sont disponibles dans différentes tailles et vous garantiront une cuisson de vos viandes et poissons remarquable. Si vous avez des questions sur l’utilisation d’un grill pierre de lave, notre équipe se tient à votre écoute. Nous saurons vous conseiller dans l’achat de votre futur grill pierre de lave pas cher.
Grill Pierre de Lave
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