Plaque de Maintien en Température Encastrable PLASMA - GN 2/1
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En Bref
Cette Plaque Chauffante Encastrable PLASMA de dimensions GN 2/1 est idéale pour la restauration, le snacking, les buffets ou les selfs. Elle assure le maintien en température des aliments à 65° à cœur sans les abîmer, même dans les espaces ouverts ! Equipée de la nouvelle technologie de chaleur rayonnante PLASMA, elle est gage d'économie d'énergie. Cette plaque a reçu le prix innovation du salon SIRHA EUROPAIN.
Caractéristiques
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Top Vente
Plaque chauffante, GN 1/1
Produit Phare
Plaque chauffante GN 2/1
Description
Plaque de Maintien en Température Encastrable PLASMA - GN 2/1
Idéale pour la restauration, le snacking, les buffets ou les selfs, cette Plaque Chauffante Encastrable de type GN 2/1 mesure L 650 x P 530 x H 50 mm. Réalisée en acier inoxydable AISI 304, elle assure robustesse et fiabilité. De même que son verre SCHOTT, dont l'indice IK est de 7, vous garantit une grande résistance. Efficace, elle est dotée de la technologie brevetée de chaleur tournante PLASMA. Celle-ci permet le maintien en température des aliments au chaud sans les abîmer tout en conservant leurs propriétés nutritionnelles.
Cette plaque chauffante professionnelle est munie de deux puissances programmables ainsi que des fonctions "marche" et "arrêt". Fabriquée en France, elle fonctionne quel qu soit le contenant (cocotte en fonte, bac en inox, barquette, carton etc.). Simple d'utilisation, elle comprend un boîtier déporté. Par ailleurs, le raccordement du boîtier est simple (Plug & Play).
La technologie PLASMA est une technique de chaleur rayonnante. Elle assure la conduction homogène de la température et donc, le rayonnement sur les plats. Grâce à elle, les aliments sont maintenus à 65° à cœur et ce, même en espace ouvert. Enfin, cette technologie garantit la précision et l'uniformité de la température.
Fabrication française.
Cette plaque a reçu le prix innovation du salon SIRHA EUROPAIN.
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Plus d'informations :
- Dimensions : GN 2/1 - L 650 x P 530 x H 50 mm
- Matière : Acier inoxydable AISI 304
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 680 W
- Résistance du verre : indice IK 7
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