Plancha Vitro Petit Modèle - 478 x 320 mm
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En Bref
Cette Plancha Vitro Petit Modèle est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle possède une plaque vitrocéramique mesurant 478 x 320 mm.
Caractéristiques
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Description
Plancha Vitro Petit Modèle - 478 x 320 mm
Cette Plaque Vitro Petit Modèle est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle est réalisée en acier inoxydable AISI 4030 et comprend une plaque en vitrocéramique mesurant 478 x 320 mm. Par ailleurs, elle est pourvue d'un bac récupérateur de graisse et d'un thermostat ainsi que d'un voyant de contrôle.
Efficace, elle assure une montée en température très rapide et permet la cuisson de divers aliments en séquence sans mélanger les saveurs et sans attacher. Elle est facile à nettoyer.
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Plus d'informations :
- Capacité en pièces : 10 à 12
- Débit (pièces/h) : 200
- Surface utile : 478 x 320 mm
- Dimensions : L 560 x P 490 x H 120 mm
- Puissance : 2500 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 11 kg
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