Hachoir à Viande avec Reconstituteur et Vitrine Réfrigérée - Double Coupe
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En Bref
Ce Hachoir à Viande avec Reconstituteur et Vitrine Réfrigérée à Double Coupe est réalisé en acier inoxydable AISI 304. Solide, il comprend un thermostat électronique Dixell, une trémie et un groupe de hachage réfrigéré. Grâce à son reconstituteur, vous pouvez programmer 4 grammages : 115, 135, 155 et 175 g.
Caractéristiques
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Top Vente
Hachoir à Viande Electrique N°12
Produit Phare
Hachoir à Viande Electrique N°22
Description
Hachoir à Viande avec Reconstituteur et Vitrine Réfrigérée - Double Coupe
Ce Hachoir à Viande avec Reconstituteur et Vitrine Réfrigérée à Double Coupe est idéal pour les professionnels de la restauration. Il est réalisé en acier inoxydable AISI 304, un matériau robuste et durable. Sa carrosserie ne comprend aucune vis afin de faciliter son nettoyage.
D'autre part, cet appareil possède une trémie ainsi qu'un groupe de hachage réfrigéré. Grâce à son reconstituteur, il est possible de programmer 4 grammages : 115, 135, 155 et 175 g. Efficace et performant, le débit de ce hachoir à viande est de 300 Kg de viande par heure.
Ce hachoir professionnel est muni d'un thermostat électronique Dixell ainsi que d'une vitrine réfrigérée ventilée contenant un bac gastro de type GN 1/3 pour assurer la récupération des steaks.
Livré avec un couteau, une plaque avant coupe 00 et une plaque de 3 mm de diamètre.
Plus d'informations :
- Dimensions : L 520 x P 625 x H 530 mm
- Matière : Inox AISI 304
- Puissance : 1100 W
- Alimentation : 380 V TRI+N
- Poids : 60 kg
- Type de froid : Ventilé
- Gaz réfrigérant R134a
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Questions & Réponses
Madeleine Posée le 2024-11-17 22:29:32
Salut, quelles sont les dimensions de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! Les dimensions de cet appareil sont de 520 mm de largeur, 625 mm de profondeur et 530 mm de hauteur. Sa taille compacte le rend parfaitement adapté à tous les types de cuisines professionnelles. Cordialement.
Denise Posée le 2024-02-22 18:43:55
Bonjour, pouvez-vous me donner plus d'informations sur les matériaux de fabrication de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil est fabriqué en acier inoxydable AISI 304, un matériau reconnu pour sa robustesse et sa durabilité. De plus, sa carrosserie ne comprend aucune vis, ce qui facilite grandement son nettoyage. Cordialement.
Stéphane Posée le 2024-02-15 21:43:30
Bonjour, quelle est la capacité de hachage de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit a une capacité de hachage impressionnante de 300 Kg de viande par heure, ce qui le rend idéal pour un usage intensif en restauration professionnelle. Cordialement.
Lorraine Posée le 2023-01-17 16:36:14
Salut, quelle est la source d'alimentation de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit fonctionne sur une alimentation de 380 V TRI+N, avec une puissance de 1100 W. Cela lui permet de fournir une performance optimale pour tous vos besoins de hachage. Cordialement.