Machine Sous Vide à Cloche - Prestige 350 - Gaz Inerte
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En Bref
Cette Machine sous vide à cloche professionnelle Prestige DG 35 350 dispose d'une pompe de 9,6 m3/heure de capacité d'extraction d'air et d'un tableau de commande à écran LCD.
Caractéristiques
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Top Vente
Machine Sous Vide à Cloche Heavy Duty - 400 mm
Produit Phare
Machine Sous Vide à Cloche Heavy Duty - 260 mm
Description
Machine Sous Vide à Cloche - Prestige 350
Robustesse, performance et longévité sont les atouts des produits Lavezzini, leader mondial de la mise sous vide. Cette machine sous vide à cloche Prestige DG 35 est un concentré de toutes ces qualités. Résistante en Inox, ses différentes fonctions en font un appareil sûr et économique en temps pour un rendement maximal et une longévité optimale.
Avec un tableau de commande digital à écran LCD, une pompe avec une capacité d'extraction de l'air de 6m3/heure afin de mettre sous vide vos aliments et préparations efficacement et sûrement, cette machine sous vide à cloche Prestige DG 35 permet par exemple de gérer le pourcentage de la mise sous vide, de programmer des cycles, ou encore de lancer un programme d'auto nettoyage de la pompe.
Cette machine sous vide à cloche professionnelle Prestige 350 met sous vide vos produits et préparations de façon rapide et efficace, vous n'avez qu'à fermer la cloche et la préparation se fait automatiquement, la cloche se soulève à la fin de chaque cycle. Elle est dotée d'une barre de soudure de 350 mm. Ainsi cette machine sous vide à cloche professionnelle est polyvalente, s'adapte à vos besoins, et pour autant elle est simple à utiliser.
De plus cette machine sous vide à cloche s'entretient facilement grâce à sa barre de soudure extractible et elle bénéficie d'une cloche à coins arrondis, sans soudure, pour un nettoyage des plus rapides. Son design moderne s'intègre aisément à votre établissement, que ce soit en cuisine ou sur un comptoir.
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2. Fixation du temps de soudure
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Conservez toutes les qualités nutritionnelles, gustatives et visuelles de vos produits en un tour de main grâce à la mise sous vide de cette machine performante et n'hésitez pas à nous consulter car elle bénéficie en plus d'options qui la rendent davantage fonctionnelle !
Nous mettons à disposition un tableau avec les durées de conservation indicatives : A voir ici. Cette machine requiert des sacs sous vides lisses.
Plus d'informations :
- Capacité de la pompe à vide : 8/9,6 m3/heure
- Barre de soudure : 350 mm
- Dimensions de l'appareil : L 460 x P 500 x H 420 mm
- Dimensions de la cloche : L 360 x P 400 x H 190 mm
- Puissance : 450 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 42 kg
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Questions & Réponses
Françoise Posée le 2023-12-29 18:01:20
Bonjour, pour quelle raison cet appareil ne parvient pas à faire le vide d'air correctement ?
Réponse : Bonjour ! Plusieurs facteurs pourraient expliquer pourquoi cet appareil ne parvient pas à faire le vide d'air correctement. Tout d'abord, assurez-vous que les sacs sous vide utilisés sont bien lisses et adaptés à l'appareil. Ensuite, vérifiez les paramètres d'aspiration et de soudure. Ce produit possède une capacité d'extraction de l'air de 6m3/heure, ce qui devrait permettre un vide d'air efficace. Il est également possible que la barre de soudure, qui fait 350 mm, nécessite un nettoyage ou un entretien. Enfin, il est recommandé d'utiliser la fonction d'auto-nettoyage de la pompe pour assurer son bon fonctionnement. Cordialement.
Augustin Posée le 2023-07-02 15:58:17
Bonjour, quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Les dimensions de l'appareil sont de L 460 x P 500 x H 420 mm et celles de la cloche sont de L 360 x P 400 x H 190 mm, ce qui offre un espace de travail suffisant pour la mise sous vide de divers produits. Cordialement.
Rémy Posée le 2023-06-07 23:49:35
Salut, quelle est la capacité de la pompe à vide de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! La capacité de la pompe à vide de cet appareil est de 8/9,6 m3/heure. Elle permet une extraction efficace de l'air pour une mise sous vide optimale de vos aliments et préparations. Cordialement.
Paul Posée le 2023-05-23 18:16:12
Bonjour, comment fonctionne le système de soudure de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit est équipé d'une barre de soudure de 350 mm. Vous pouvez définir le temps de soudure en secondes. De plus, la barre de soudure est extractible pour un entretien facile. Cordialement.
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