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Machine Sous Vide à Cloche - Boxer 80 avec Imprimante pour Etiquettes Lavezzini - 1

Machine Sous Vide à Cloche - Boxer 80 avec Imprimante pour Etiquettes

Marque : Lavezzini
Référence : LIBOXER80IMP

4 321,17 € HT

3 988,77 € HT

Soit 4 786,52 € TTC

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En Bref

Cette Machine Sous Vide à Cloche - Boxer 80 avec Imprimante pour Etiquettes est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle est munie de deux barres de soudure de 400 mm chacune et d'une pompe de 25 m3/h de puissance.


Caractéristiques

Matière : Acier
Alimentation : 230 V
Type de Machine : Aspiration à Cloche
Longueur (mm) : 920
Profondeur (mm) : 560
Hauteur (mm) : 450

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Produit Phare


Description

Machine Sous Vide à Cloche - Boxer 80 avec Imprimante pour Etiquettes

Cette Machine Sous Vide à Cloche - Boxer 80 avec Imprimante pour Etiquettes est idéale pour les professionnels de la restauration. Elle comprend une pompe d'une puissance de 20-24 m3/h de capacité d'extraction d'air et deux barres de soudure de 400 mm chacune. Par ailleurs, elle possède une cloche de grande taille gage de robustesse et de longévité.

De plus, cette machine sous-vide professionnelle est équipée d'un panneau de commande digital à écran LCD pour gérer le pourcentage de mise sous-vide, programmer des cycles ou lancer un programme d'auto-nettoyage de la pompe. D'autre part, la préparation se lance automatiquement lorsque vous fermez la cloche. Cette dernière se soulève automatiquement à la fin de chaque cycle.

Simple d'entretien, elle est munie d'une cloche à coins arrondis, sans soudure et à large amplitude d'ouverture ainsi que de barres de soudure extractibles.

      
  • Start/Stop :  Démarrez/arrêtez la machine sous vide
  • Gastro/Vac : Sous vide en continu, pour aspiration dans des récipients adaptés
  • VAC % : Définition du pourcentage de vide dans la chambre
  • SEAL" : Définition du temps de soudure (en secondes) 
  • Gas On/Off : Utilisé pour modifier les paramètres d'aspiration et de soudure
  • Set/Seal : 1. Fixation du pourcentage d'aspiration 

                       2. Fixation du temps de soudure 
                       3. Activation de la soudure RAPIDE, en appuyant sur le 
                           bouton une fois
                       4. Activation de la fontion VAC TOP : en appuyant 2 fois pour 
                           stopper l'aspiration. 

 

Nous mettons à disposition un tableau avec les durées de conservation indicatives : A voir ici 

Cette machine requiert des sacs sous vides lisses.  

Plus d'informations :

  • Capacité de la pompe à vide : 20/24 m3/heure
  • Barre de soudure : 2 x 400 mm
  • Dimensions de l?appareil : L 920 x P 540 x H 450 mm
  • Dimensions de la cloche : L 820 x P 420 x H 180 mm
  • Puissance : 1050 W
  • Alimentation : 230 V
  • Poids : 80 kg

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Questions & Réponses

Honoré Posée le 2024-03-07 06:00:10

Bonjour, quelle est la capacité de la pompe à vide de cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! La pompe à vide de ce produit a une capacité de 20/24 m3/heure, ce qui permet une extraction d'air efficace et rapide. Cordialement.

Susan Posée le 2023-08-28 07:30:50

Salut, pourriez-vous m'expliquer le fonctionnement du panneau de commande digital de ce produit ?

Réponse : Bonjour ! Le panneau de commande digital de cet appareil est équipé d'un écran LCD qui vous permet de gérer le pourcentage de mise sous-vide, de programmer des cycles et de lancer un programme d'auto-nettoyage de la pompe. Cordialement.

Sabine Posée le 2023-01-18 03:12:25

Bonjour, quel type de sacs ce produit nécessite-t-il ?

Réponse : Bonjour ! Ce produit requiert des sacs sous vides lisses. Ils sont essentiels pour que l'appareil fonctionne correctement et pour assurer une conservation optimale de vos aliments. Cordialement.

Nos clients en parlent


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Caractéristiques Techniques

Matière :
Acier
Alimentation :
230 V
Type de Machine :
Aspiration à Cloche
Longueur (mm) :
920
Profondeur (mm) :
560
Hauteur (mm) :
450
Poids (kg) :
80
Puissance (W) :
1300
Taille Barre de Soudure (mm ) :
800
Option Gaz Interte :
Sans
Garantie :
Garantie 1 an Pièces

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Entre le 20/12/24 et le 26/12/24
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Transport Standard Avantages Prem+
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Questions & Réponses

Honoré Posée le 2024-03-07 06:00:10

Bonjour, quelle est la capacité de la pompe à vide de cet appareil ?

Réponse : Bonjour ! La pompe à vide de ce produit a une capacité de 20/24 m3/heure, ce qui permet une extraction d'air efficace et rapide. Cordialement.

Susan Posée le 2023-08-28 07:30:50

Salut, pourriez-vous m'expliquer le fonctionnement du panneau de commande digital de ce produit ?

Réponse : Bonjour ! Le panneau de commande digital de cet appareil est équipé d'un écran LCD qui vous permet de gérer le pourcentage de mise sous-vide, de programmer des cycles et de lancer un programme d'auto-nettoyage de la pompe. Cordialement.

Sabine Posée le 2023-01-18 03:12:25

Bonjour, quel type de sacs ce produit nécessite-t-il ?

Réponse : Bonjour ! Ce produit requiert des sacs sous vides lisses. Ils sont essentiels pour que l'appareil fonctionne correctement et pour assurer une conservation optimale de vos aliments. Cordialement.

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