Machine Sous Vide à Cloche - Boxer 80
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En Bref
Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Machine Sous Vide à Cloche - Boxer 80 est pourvue de deux barres de soudure de 400 mm chacune. Sa pompe dispose d'une puissance 25 m3/h.
Caractéristiques
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Top Vente
Machine Sous Vide à Cloche Heavy Duty - 400 mm
Produit Phare
Machine Sous Vide à Cloche Heavy Duty - 260 mm
Description
Machine Sous Vide à Cloche - Boxer 80
Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Machine Sous Vide à Cloche - Boxer 80 est dotée de deux barres de soudure de 400 mm chacune et d'une pompe puissante de 20-24 m3/h de capacité d'extraction d'air. Pourvue d'une cloche de grande taille, elle assure un rendement optimal et, est gage d'une certaine robustesse et longévité.
Son panneau de commande digital à écran LCD permet de gérer le pourcentage de mise sous-vide, de programmer des cycles ou bien de lancer un programme d'auto-nettoyage de la pompe. De plus, la préparation se fait automatiquement lorsque vous fermez la cloche. De même que la cloche se soulève automatiquement à la fin de chaque cycle. Polyvalente, cette machine sous-vide professionnelle saura s'adapter à vos besoins.
Par ailleurs, elle est facile à entretenir, notamment grâce à ses barres de soudure extractibles et sa cloche à coins arrondis, sans soudure et à large amplitude d'ouverture.
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2. Fixation du temps de soudure
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Nous mettons à disposition un tableau avec les durées de conservation indicatives : A voir ici
Cette machine requiert des sacs sous vides lisses.
Plus d'informations :
- Capacité de la pompe à vide : 20/24 m3/heure
- Barre de soudure : 2 x 400 mm
- Dimensions de l?appareil : L 920 x P 540 x H 450 mm
- Dimensions de la cloche : L 820 x P 420 x H 180 mm
- Puissance : 1050 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 80 kg
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