Chariot de Transport Electrique - 1 Porte Chauffante
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En Bref
Ce Chariot de transport électrique pour bacs gastronorme dispose d'une ouverture frontale et d'une porte chauffante. Spécialement conçu pour les professionnels de la restauration.
Caractéristiques
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Top Vente
Chariot Étuve Acr 44 Gn 2/1 Ou 88 Gn 1/1
Produit Phare
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Description
Chariot de Transport Electrique - 1 Porte Chauffante
Le chariot de transport pour bacs gastronomes est à ouverture frontal. Il possède une rambarde conçue pour s'utiliser pendant le service et non pendant le transport. Il permet de conserver les aliments chauds durant une longue période, notamment avec la porte chauffante. Sa consommation d'énergie est sensiblement inférieure à celle des unités métalliques comparables. Il est disponible en simple ou double conteneur, selon vos besoins de stockage.
Les doubles conteneurs sont disponibles avec deux portes chauffantes, pour plus de flexibilité. Les modèles à porte supérieure chauffante offrent une souplesse unique, avec un compartiment électrique chauffant en haut et un compartiment de conservation passive de la température des aliments chauds ou froids en bas.
Ce chariot est composé de 4 roulettes ultra-résistantes dont 2 sont pivotantes et une dispose d'un frein pour une facilité de transport. Chaque porte est composé d'un moraillon de cadenassage (cadenas non compris). Avec deux portes chauffantes. Dimensions - 52 x 137,2 x 69 cm.
Conservation de la chaleur quand l'unité est branchée :
- - 1 heure : 82,8 °C
- - 2 heures : 81,7 °C
- - 3 heures : 80 °C
- - 4 heures : 78,9 °C
Temps de chauffe ( A partir d'une température ambiante jusqu'à la température moyenne entre 65° et 74 °C) : 1 heure
Temps de rétablissement ( Temps pour rétablis la température après ouverture de la porte pendant 30 secondes) : 3 minutes
REMARQUES :
- - Posez les bacs à aliments sur les coulisses.
- - Ne placez pas de bac directement sur le fond du compartiment
- - Utilisez des bacs de formats spécifiés
- - en cas d'emploi de bacs métalliques, refroidissez-les à 121°c avant de les placer dans les unités.
Plus d'informations :
- Alimentation : 200 - 230 V
- Intensité maximale : 1,2 A
- Puissance : 265 W
- Longueur du cordon électrique : 2,7 m
- Température interne : 65 °C - 74 °C
- Couleur : Bleu ardoise
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