Blixer 7 avec Ensemble Cuve Supplémentaire
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En Bref
Ce Blixer 7 avec Ensemble Cuve Supplémentaire est idéal pour les professionnels de la restauration. Il permet de réaliser de 3 à 25 portions de 200 g. Doté d'une cuve en inox d'une capacité de 7,5 L, il comprend deux vitesses : 1 500 et 3 000 tours par minute.
Caractéristiques
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Description
Blixer 7 avec Ensemble Cuve Supplémentaire
Ce Blixer 7 avec Ensemble Cuve Supplémentaire est idéal pour les professionnels de la restauration. Il possède une cuve en acier inoxydable d'une capacité de 7,5 L. Grâce à lui, vous pourrez émulsionner du chou rouge, du concombre, du steak, des pâtes ou encore du fromage et du gâteau. Efficace et performant, il dispose de deux vitesses : 1 500 et 3 000 tours par minute.
Spécialement conçu pour les cuisines du secteur de la santé, il vous permet de réaliser des repas crus ou cuits, liquides, semi-liquides ou pâteux et même de l'alimentation destinée à être consommée par sonde. Il est idéal pour la réalisation de 3 à 25 portions de 200 g par cycle.
Sa cuve en inox est dotée d'une poignée soft touch pour un meilleur confort et une bonne préhension. Avec sa grande capacité, cette dernière vous permet de gagner du temps tout en augmentant la qualité travaillée. Pour une meilleure homogénéisation, le Blixer est pourvu d'un bras facile à démonter et facile à nettoyer. Son couteau à lames dentées avec capuchon est lui aussi démontable facilement pour le nettoyage. Pour une meilleure étanchéité, son couvercle est pourvu d'un joint.
Pour un meilleur confort d'utilisation, l'appareil est muni d'une minuterie avec fonction de compte à rebours et chronomètre. Cela permet également une répétition facile des recettes.
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Couvercle avec joint pour une excellente étanchéité. Cuve inox de 7,5 litres avec poignée. La cheminée haute de la cuve vous permet de travailler des textures liquides. |
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Couteau denté permettant de transformer tous les ingrédients cuits ou crus en texture modifiée. |
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2 vitesses de 1500 et 3000 tr/min. |
Les accessoires compatibles sont disponibles ici : accessoires pour Blixer 2 à 60.
Plus d'informations :
- Vitesse : 1500 et 3000 tours/minute
- Dimensions : L 265 x P 340 x H 570 mm
- Capacité de la cuve : 7,5 L
- Puissance : 1500 W
- Alimentation : 400 V - Triphasé
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Questions & Réponses
Antoine Posée le 2024-04-15 19:23:03
Bonjour, quels types de repas peut-on préparer avec cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil est conçu pour préparer une grande variété de repas, qu'ils soient crus ou cuits, liquides, semi-liquides ou pâteux. Il est également capable de préparer de l'alimentation destinée à être consommée par sonde. Cela en fait un outil très polyvalent pour les cuisines professionnelles. Cordialement.
Stéphanie Posée le 2024-04-04 22:12:30
Bonjour, quel est le volume de la cuve de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! La capacité de la cuve de cet appareil est de 7,5 litres, ce qui est suffisant pour la préparation de quantités importantes de nourriture. Cordialement.
Lorraine Posée le 2023-08-13 16:23:45
Bonjour, à quoi sert cet appareil en milieu professionnel de la restauration?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil est spécialement conçu pour les professionnels de la restauration, y compris ceux qui travaillent dans le secteur de la santé. Il est capable d'émulsionner une variété d'ingrédients, y compris le chou rouge, le concombre, le steak, les pâtes, le fromage et le gâteau. Il peut créer des repas crus ou cuits, liquides, semi-liquides ou pâteux et même de l'alimentation destinée à être consommée par sonde. Il est idéal pour la réalisation de 3 à 25 portions de 200 g par cycle. De plus, il dispose de deux vitesses : 1 500 et 3 000 tours par minute, et une puissance de 1500 W, ce qui le rend à la fois efficace et performant. Cordialement.
Thierry Posée le 2023-06-30 15:15:22
Salut, quelles sont les vitesses de fonctionnement de ce produit ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit dispose de deux vitesses de fonctionnement, l'une à 1500 tours par minute et l'autre à 3000 tours par minute. Cela lui permet d'être très polyvalent et d'adapter sa vitesse en fonction de la consistance des aliments à traiter. Cordialement.
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