Armoire Chauffante avec Système de Vaporisation - 10 x GN 1/1
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En Bref
Cette Armoire Chauffante avec Système de Vaporisation est idéale pour les professionnels de la restauration. Il peut contenir 10 bacs ou plaques de type GN 1/1 d'une profondeur de 65 mm. Entièrement réalisé en acier inoxydable AISI 304, elle est solide et durable.
Caractéristiques
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Top Vente
Armoire de Transfert Chauffante avec...
Produit Phare
Chariot Étuve Acr 44 Gn 2/1 Ou 88 Gn 1/1
Description
Armoire Chauffante avec Système de Vaporisation - 10 x GN 1/1
Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Armoire Chauffante avec Système de Vaporisation peut contenir 10 bacs ou plaques de type GN 1/1 d'une profondeur de 65 mm. Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304, elle est gage de robustesse et de durabilité. Son isolation est faite de mousse de polyuréthane. Ses glissières sont emboutis au pas de 71 mm et ses angles intérieurs sont rayonnés.
Ses parois, quant à elles, sont isolées par de la laine de roche d'une épaisseur de 45 mm. D'autre part, cette armoire chauffante dispose d'un réservoir d'eau d'une capacité de 2, 5 L qu'il faut remplir manuellement. Son système de vaporisation est à 5 niveaux et son système de chauffage se fait par convection avec possibilité d'utilisation en air sec ou humide selon les types d'aliments.
De plus, cette armoire chauffante est dotée d'un ventilateur centrifuge à l'arrière. La température se règle de manière électronique jusqu'à 85°C. La fermeture, quant à elle, se fait par un système de verrou ergonomique. Afin de faciliter le déplacement de cette armoire, elle comprend 4 roues d'un diamètre de 100 mm dont 2 à freins. La porte s'ouvre à 270°. Enfin, l'armoire comprend un joint magnétique.
Bacs GN 1/1 non fourni.
Plus d'informations :
- Dimensions : L 570 x P 879 x H 1114 mm
- Alimentation : 230 V
- Puissance : 1500 W
- Capacité réservoir d'eau : 2,5 L
- Poids : 63 Kg
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Questions & Réponses
Alfred Posée le 2024-10-19 09:39:58
Bonjour, pouvez-vous m'expliquer comment utiliser correctement cet appareil destiné au chauffage des aliments ?
Réponse : Bonjour ! Pour utiliser cet appareil, vous devez d'abord remplir manuellement son réservoir d'eau d'une capacité de 2,5 L. Il dispose d'un système de vaporisation à 5 niveaux et son système de chauffage se fait par convection. Vous pouvez choisir une utilisation en air sec ou humide selon les types d'aliments. La température se règle de manière électronique jusqu'à 85°C. L'appareil est muni d'un ventilateur centrifuge à l'arrière. Pour fermer l'appareil, utilisez son système de verrou ergonomique. De plus, pour faciliter le déplacement, cet appareil est équipé de 4 roues dont 2 à freins. Notez que la porte s'ouvre à 270° et que l'appareil comprend un joint magnétique. Cordialement.
Corinne Posée le 2024-04-08 19:02:01
Bonjour, quelle est la capacité maximale de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil peut contenir jusqu'à 10 bacs ou plaques de type GN 1/1 d'une profondeur de 65 mm, ce qui est idéal pour les professionnels de la restauration nécessitant une grande capacité de stockage chauffé. Cordialement.
Honoré Posée le 2023-12-17 10:37:35
Salut, quel est le type de système de chauffage de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil utilise un système de chauffage par convection. Il offre la possibilité d'utilisation en air sec ou humide selon les types d'aliments, grâce à son système de vaporisation à 5 niveaux. Cordialement.
Christophe Posée le 2023-08-26 13:02:00
Bonjour, ce produit est-il facile à déplacer ?
Réponse : Bonjour ! Oui, cet appareil est équipé de 4 roues d'un diamètre de 100 mm dont 2 à freins. Cela facilite grandement son déplacement selon les besoins de votre service. Cordialement.
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