Etuve Maintien et Remise en Température Traiteur - 10 Niveaux GN 1/1

Etuve Maintien et Remise en Température Traiteur - 10 Niveaux GN 1/1

Cette Etuve Maintien et Remise en Température Traiteur est l'appareil idéal pour les restaurateurs qui veulent contrôler les températures et maintenir la qualité de leurs plats. Elle convient pour la remise en température et le maintien en température. Elle comprend un chauffage électrique ventilé à air pulsé et peut atteindre une température maximale de 180°C. De dimensions L 535 x P 820 x H 1160 mm, elle dispose d'une belle capacité de 220 L. Par ailleurs, elle est réalisée en Duralinox et, est conforme à la norme NF Hygiène Alimentaire. 

Solide et durable, cette étuve professionnelle est dotée d'un format de glissières adaptable sans outils aux bacs gastronormes ou à la norme pâtissière. Elle est donc compatible à la fois avec les plaques et bacs de type GN 1/1 ou 600 x 400 mm. Afin de vous assurer une excellente prise en main lors des déplacements, elle est pourvue de poignées latérales ergonomiques. Enfin, pour garantir une meilleure étanchéité, elle est munie de charnières robustes.

Grâce à ses roulettes avec freins de série en façade de 100 mm de diamètre incluses, cette étuve est facile à déplacer et à intégrer à votre salle de restaurant. Elle est équipée d'un écran d'affichage numérique et d'un régulateur électronique pour un contrôle précis de la température.

Grilles en inox et bacs GN non fournis.

10 clayettes maximum au pas de 75 mm.

Fabrication française.

Plus d'informations : 

• Dimensions : L 535 x P 820 x H 1160 mm
• Alimentation : 230 V
• Puissance : 3,3 kW
• Matière : Duralinox
• Capacité : 220 L
• Température maximale : 180°C
• Compatibilité : Norme pâtissière 600 x 400 et norme GN 1/1 530 x 325 
• Poids maximum par clayette : 20 Kg
• Ampérage : 15 A
• Poids : 55 Kg