Four Mixte Professionnel Manuel - 10 Niveaux GN 1/1
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En Bref
Ce Four Mixte Professionnel Manuel est idéal pour les professionnels de la restauration. Il possède 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 30°C à 250°C. Ce four possède trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte.
Caractéristiques
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Description
Four Mixte Professionnel Manuel - 10 Niveaux GN 1/1
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Mixte Professionnel Manuel comprend trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Il est pourvu de 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Solide et durable, ce four dispose d'une structure réalisée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430. De plus, il possède une plage de température réglable de 30°C à 250°C.
D'autre part, ce four professionnel comprend 3 moteurs inverseurs ainsi qu'un panneau de contrôle manuel. Il possède également une porte à double vitrage ainsi qu'une lampe à ampoule halogène. Enfin, il possède un système de cuisson à minuterie et d'une fonction vapeur manuelle avec minuteur.
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Plus d'informations :
- Dimensions : L 920 x P 680 x H 1020 mm
- Alimentation : 400 V - Triphasé
- Puissance : 13800 W
- Plage de température : 30°C à 250°C
- Nombre de niveaux : 10 GN 1/1
- Espace entre les niveaux : 80 mm
- Poids : 120 Kg
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