Four Mixte Professionnel Numérique - 7 Niveaux GN 1/1
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En Bref
Ce Four Mixte Professionnel Numérique est équipé de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Idéal pour les professionnels de la restauration, il possède 10 niveaux pouvant accueillir des plaques de type GN 1/1. Sa plage de température réglable de 30°C à 250°C.
Caractéristiques
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Description
Four Mixte Professionnel Numérique - 7 Niveaux GN 1/1
Ce Four Mixte Professionnel Numérique possède 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est doté de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte. Sa structure, quant à elle, est solide et durable. En effet, elle est réalisée en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430.
D'autre part, sa plage de température réglable de 30°C à 250°C. Intuitif et simple d'utilisation, il est doté d'un panneau de contrôle numérique avec encodeur et il vous permet d'enregistrer pas moins de 99 programmes de 3 phases. Ce four mixte professionnel possède également 2 moteurs inverseurs, une lampe à ampoule halogène ainsi qu'une porte à double vitrage. Il comprend également une fonction vapeur automatique et un système de cuisson à minuterie.
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Plus d'informations :
- Dimensions : L 920 x P 680 x H 670 mm
- Alimentation : 400 V - Triphasé
- Puissance : 12200 W
- Plage de température : 30°C à 250°C
- Nombre de niveaux : 7 GN 1/1
- Espace entre les niveaux : 67 mm
- Poids : 95 Kg
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