Four Mixte Professionnel Numérique - 4 Niveaux GN 1/1
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En Bref
Ce Four Mixte Professionnel Numérique est idéal pour les professionnels de la restauration. Il comprend 4 niveaux adaptés pour des plaques de type GN 1/1. Sa plage de température est réglable de 30°C à 250°C. Enfin, il dispose de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection ou mixte.
Caractéristiques
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Description
Four Mixte Professionnel Numérique - 4 Niveaux GN 1/1
Ce Four Mixte Professionnel Numérique est idéal pour les professionnels de la restauration. Solide et durable, il comprend une structure en acier inoxydable AISI 304 et AISI 430. De plus, ce four est doté de 4 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Il possède également trois systèmes de cuisson (vapeur, convection ou mixte) ainsi qu'une plage de température réglable de 30°C à 250°C.
Par ailleurs, ce four mixte est à la fois simple d'utilisation et intuitif, notamment grâce à son panneau de contrôle numérique avec encodeur. Il vous permet également d'enregistrer 99 programmes de 3 phases chacun. De plus, il possède un moteur inverseur, une porte à double vitrage ainsi qu'une lampe à ampoule halogène. Enfin, il est doté d'une fonction de vapeur automatique et d'un système de cuisson à minuterie.
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Plus d'informations :
- Dimensions : L 920 x P 680 x H 540 mm
- Alimentation : 400 V - Triphasé
- Puissance : 4600 W
- Plage de température : 30°C à 250°C
- Nombre de niveaux : 4 GN 1/1
- Espace entre les niveaux : 80 mm
- Poids : 65 Kg
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