Four Mixte Professionnel Numérique à Gaz - 10 Niveaux GN 1/1
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En Bref
Ce Four Mixte Professionnel Numérique à Gaz comprend 10 niveaux adaptés pour des plaques de type GN 1/1. Idéal pour les professionnels de la restauration, il possède trois systèmes de cuisson : vapeur, convection et mixte. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 30°C à 270°C.
Caractéristiques
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Top Vente
Four à Gaz à Air Pulsé - 10 x GN 1/1
Produit Phare
Support pour Four à Gaz à Air Pulsé
Description
Four Mixte Professionnel Numérique à Gaz - 10 Niveaux GN 1/1
Ce Four Mixte Professionnel Numérique à Gaz est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose de 10 niveaux adaptés pour des plaques de type GN 1/1. Intuitif, il possède un panneau de contrôle numérique et permet d'enregistrer pas moins de 60 programmes de 5 phases chacun. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 30°C à 270°C. De plus, cet appareil est doté de trois systèmes de cuisson : vapeur, convection et mixte.
Efficace, il est pourvu de plusieurs systèmes de cuisson : minuterie, à cœur et delta T. Ce four mixte est également muni d'un moteur inverseur, d'une lampe à ampoule halogène et d'une porte à double vitrage. Enfin, il est muni d'une fonction vapeur automatique et d'une sonde à cœur.
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Plus d'informations :
- Dimensions : L 935 x P 923 x H 1212 mm
- Alimentation : 230 V - GAZ
- Puissance : 16000 W
- Plage de température : 30°C à 270°C
- Nombre de niveaux : 10 GN 1/1
- Espace entre les niveaux : 75 mm
- Poids : 163 Kg
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