Four Professionnel Numérique à Air Pulsé - 6 Niveaux 600 x 400
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En Bref
Ce Four Professionnel Numérique à Air Pulsé est idéal pour les boulangeries et pâtisseries. Il est doté de 6 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400. Efficace, il possède une plage de température réglable de 30°C à 250°C et dispose de plusieurs modes de cuisson : convection et vapeur.
Caractéristiques
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Description
Four Professionnel Numérique à Air Pulsé - 6 Niveaux 600 x 400
Ce Four Professionnel Numérique à Air Pulsé convient parfaitement pour les pâtisseries et les boulangeries. Il comprend une plage de température réglable de 30°C à 250°C ainsi que plusieurs modes de cuisson : convection et vapeur. De plus, il est pourvu de 6 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400.
Par ailleurs, ce four est doté de deux moteurs inverseurs et d'une porte à double vitrage ainsi que d'une lampe à ampoule halogène. L'appareil est équipé d'un système de cuisson à minuterie et une fonction vapeur automatique. Enfin, il vous permet d'enregistrer pas moins de 99 programmes de 3 phases chacun.
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Plus d'informations :
- Dimensions : L 920 x P 680 x H 670 mm
- Alimentation : 400 V - TRIPHASÉ
- Puissance : 9200 W
- Plage de température : 30°C à 250°C
- Nombre de niveaux : 6 600 x 400
- Espace entre les niveaux : 80 mm
- Poids : 95 Kg
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