Four Professionnel Numérique à Air Pulsé - 4 Niveaux 600 x 400
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En Bref
Ce Four Professionnel Numérique à Air Pulsé est idéal pour les boulangeries et pâtisseries. Il comprend une plage de température réglable de 30°C à 250°C ainsi que plusieurs modes de cuisson : convection et vapeur. De plus, il possède 4 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400.
Caractéristiques
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Description
Four Professionnel Numérique à Air Pulsé - 4 Niveaux 600 x 400
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Four Professionnel Numérique à Air Pulsé est pourvu de 4 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400. Il possède plusieurs modes de cuisson (convection et vapeur) ainsi qu'une plage de température réglable de 30°C à 250°C.
De plus, ce four professionnel vous permet d'enregistrer 99 programmes de 3 phases. Il est également équipé d'une fonction de vapeur automatique et d'un système de cuisson à minuterie. Il possède aussi un moteur inverseur et une porte à double vitrage. Enfin, il est muni d'une lampe à ampoule halogène et d'un panneau de commande numérique avec encodeur intuitif.
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Plus d'informations :
- Dimensions : L 920 x P 680 x H 540 mm
- Alimentation : 400 V - TRIPHASÉ
- Puissance : 4600 W
- Plage de température : 30°C à 250°C
- Nombre de niveaux : 4 600 x 400
- Espace entre les niveaux : 80 mm
- Poids : 65 Kg
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