Four Professionnel Manuel à Air Pulsé - 4 Niveaux 600 x 400
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En Bref
Ce Four Professionnel Manuel à Air Pulsé est idéal pour les boulangeries et les pâtisseries. Il comprend 4 niveaux pouvant accueillir des plaques de type 600 x 400. De plus, il possède une plage de température réglable de 30°C à 250°C et comprend plusieurs modes de cuisson (convection et vapeur).
Caractéristiques
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Description
Four Professionnel Manuel à Air Pulsé - 4 Niveaux 600 x 400
Ce Four Professionnel Manuel à Air Pulsé est muni de plusieurs modes de cuisson : convection et vapeur. Idéal pour les boulangeries et les pâtisseries, il est doté de 4 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 30°C à 250°C.
D'autre part, ce four professionnel comprend un panneau de contrôle manuel, un système de cuisson à minuterie et une fonction vapeur manuelle avec bouton. Intuitif et simple d'utilisation, il dispose d'une lampe à ampoule halogène, d'un moteur inverseur et d'une porte à double vitrage.
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Plus d'informations :
- Dimensions : L 920 x P 680 x H 540 mm
- Alimentation : 400 V - TRIPHASÉ
- Puissance : 4600 W
- Plage de température : 30°C à 250°C
- Nombre de niveaux : 4 600 x 400
- Espace entre les niveaux : 80 mm
- Poids : 65 Kg
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