Four Professionnel à Gaz Numérique - 10 Niveaux 600 x 400
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En Bref
Idéal pour les boulangeries et pâtisseries, ce Four Professionnel à Gaz Numérique est doté de 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 30°C à 270°C. Ce four possède également plusieurs systèmes de cuisson : convection et vapeur.
Caractéristiques
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Top Vente
Four à Gaz à Air Pulsé - 10 x GN 1/1
Produit Phare
Support pour Four à Gaz à Air Pulsé
Description
Four Professionnel à Gaz Numérique - 10 Niveaux 600 x 400
Idéal pour les professionnels de la restauration tels que les boulangeries ou les pâtisseries, ce Four Professionnel à Gaz Numérique comprend plusieurs systèmes de cuisson : vapeur et convection. Il est pourvu de 10 niveaux pouvant contenir des plaques de type 600 x 400. De plus, il dispose d'une plage de température 30°C à 270°C. Particulièrement efficace, il est pourvu d'une porte à double vitrage et de deux moteurs inverseurs réglables.
D'autre part, ce four professionnel comprend un panneau de contrôle numérique intuitif ainsi qu'une lampe à ampoule halogène. Il dispose d'un système de cuisson à minuterie mais également d'une fonction vapeur automatique. Enfin, il vous permet d'enregistrer pas moins de 60 programmes de 5 phases chacun.
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Plus d'informations :
- Dimensions : L 994 x P 973 x H 1157 mm
- Alimentation : Gaz - 230 V
- Puissance : 16000 W
- Plage de température : 30°C à 270°C
- Nombre de niveaux : 10 600 x 400
- Espace entre les niveaux : 80 mm
- Poids : 172 Kg
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