Four Mixte Professionnel Numérique - 4 Niveaux GN 1/1
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En Bref
Ce Four Mixte Professionnel Numérique est idéal pour les professionnels. Il comprend 4 niveaux pouvant contenir des plaques de type GN 1/1. Il possède une plage de température réglable de 30°C à 250°C et permet plusieurs modes de cuisson : convection, vapeur et mixte.
Caractéristiques
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Description
Four Mixte Professionnel Numérique - 4 Niveaux GN 1/1
Ce Four Mixte Professionnel Numérique est idéal pour les professionnels de la restauration. Il est muni de plusieurs modes de cuisson : convection, vapeur et mixte. Simple d'utilisation, il est pourvu de 4 niveaux adaptés pour des plaques et des grilles de type GN 1/1. Sa plage de température, quant à elle, est facilement réglable de 30°C à 250°C.
Par ailleurs, ce four mixte est muni d'un système de cuisson à minuterie et d'une fonction vapeur manuelle avec minuteur. Ce four est également doté d'une porte à double vitrage et d'une lampe à ampoule halogène. Il comprend un moteur avec inverseur et un panneau de contrôle numérique particulièrement intuitif. Enfin, il vous permet d'enregistrer 99 recettes de 3 phases chacune.
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Livré sans grille.
Plus d'informations :
- Dimensions : L 795 x P 690 x H 590 mm
- Alimentation : 400 V
- Puissance : 4600 W
- Plage de température : 50°C à 270°C
- Nombre de niveaux : 4 GN 1/1
- Espace entre les niveaux : 80 mm
- Poids : 65 Kg
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