Four à Cuisson Accélérée Quick 1 Beige 2 839,13 € HT

Four à Cuisson Accélérée Quick 1 Beige

Marque : Mychef

Référence : MFQE11FB0D

2 839,13 € ^HT

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En Bref

Ce Four à Cuisson Accélérée Quick 1 Beige est idéal pour les professionnels de la restauration. Il vous permet de cuire vos préparations jusqu'à 10 fois plus rapidement qu'un four conventionnel. De plus, il possède une plage de température réglable de 100°C à 275°C par pas de 1°C. Sa cavité, quant à elle, peut contenir un plat de 310 x 310 x 138 mm maximum. Ce four est simple d'utilisation.

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Caractéristiques

Matière : Inox

Alimentation : 230 V

Type de Commande : Electronique

Température Minimum (°C) : 100

Température Maximum (°C) : 275

Programmable : Oui

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Description

Four à Cuisson Accélérée Quick 1 Beige

Idéal pour les restaurants, les pubs, les cafétérias, les supermarchés ou encore les établissements de restauration rapide, ce Four à Cuisson Accélérée Quick 1 Beige vous assure une cuisson jusqu'à 10 fois plus rapide qu'un four conventionnel. Sa technologie de cuisson accélérée combine deux technologies de chauffage : un système de distribution d'air par Impingement 3D et la convection. Sa plage de température, quant à elle, est réglable de 100°C à 275°C par pas de 1°C. De plus, sa cavité et son boîtier sont réalisés en acier inoxydable AISI 304, un matériau à la fois robuste et durable.

D'autre part, sa cavité est entièrement amovible et possède de grands bords arrondis afin de faciliter son nettoyage. Ce four professionnel est pourvu d'une cavité de 31 cm dans une surface d'installation de 40 cm de large. Son filtre à air, quant à lui, est également facile d'accès afin de vous assurer un certain confort d'utilisation. Enfin, l'extérieur de four reste froid au toucher pour une sécurité optimale.

Ce four à cuisson accélérée est empilable et convient pour un plan de travail de 600 mm. Il comprend un écran LED, un système de contrôle électronique ainsi que 8 touches d'accès rapide. De plus, il permet également le stockage de 40 recettes maximum avec une étape par programme de cuisson. Il possède également des indicateurs de température pour le préchauffage, le prêt à emploi et le refroidissement.

D'autre part, ce four comprend un système Plug & Play pour un démarrage rapide du service et un programme CoolDown pour le refroidissement de la cavité de cuisson intérieure avant de la retirer pour le nettoyage. Enfin, lorsque la cuisson est terminée, l'appareil émet un signal visuel et acoustique.

Livré avec une plaque de cuisson plate, une pelle protégée de soutien de taille complète avec parois latérales, un panier à base solide de taille complète et un revêtement anti-adhésif pour la plaque de cuisson.

Pour la bonne garantie de l'appareil , l'entretien avec les pastilles de détergent MFMYCHA063 est préconisé, tout autre produit utilisé qui endommagerait est déconseillé.