Armoire de Maturation - MEAT 1150 DA - 1150 L
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En Bref
Armoire de maturation réfrigérée en acier inoxydable, d'une capacité de 1150 litres. Photo non contractuelle, l'armoire est de couleur acier.
Caractéristiques
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Top Vente
Armoire de Maturation Dry Age 63 - Noir - 63 L
Produit Phare
Armoire de Maturation Dry Age 380 - 380 L
Description
Armoire de Maturation - MEAT 1152 DA - 1150 L
Armoire de maturation réfrigérée en acier inoxydable équipée d'un système de contrôle de l'humidité qui peut être régulé de 50 à 80%, ce qui permet un contrôle continu de la perte du poids de la viande.
Dotée de 6 grilles ajustables de 555x650 mm en acier inoxydable et de 4 barres avec 10 crochet par vitrine et cette armoire de maturation est dotée d'éclairage LED.
Cette armoire est équipée d'une panneau de contrôle électronique et d'un panneau de contrôle pour l'humidité.
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Photo non contractuelle, l'armoire est de couleur acier.
Plus d'informations :
- Gaz réfrigéreant R290
- Capacité : 1150 L
- Dimensions : L 1542 x P 760 x H 2015 mm
- Puissance : 900 W
- Alimentation : 230 V
- Poids : 319 kg
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Questions & Réponses
Margaret Posée le 2024-09-05 03:48:59
Bonjour, pouvez-vous m'expliquer ce qu'est ce produit qui est utilisé pour maturer la viande ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil est un équipement professionnel qui permet de maturer la viande dans des conditions optimales. Il est doté d'une capacité de 1150 litres et est fait en acier inoxydable. Une caractéristique notable est son système de contrôle de l'humidité, qui peut être réglé de 50 à 80%. Cela permet un contrôle continu de la perte du poids de la viande. De plus, ce produit est équipé de 6 grilles ajustables en acier inoxydable et de 4 barres avec 10 crochets par vitrine, ainsi que d'un éclairage LED. Il possède également un panneau de contrôle électronique et un panneau de contrôle pour l'humidité. Il fonctionne à une température de +1/+2°C. Cordialement.
Nicolas Posée le 2023-10-12 09:05:22
Bonjour, quels sont les paramètres de contrôle de l'humidité pour cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Ce produit est équipé d'un système de contrôle de l'humidité qui peut être réglé de 50 à 80%. Cela permet un contrôle continu de la perte de poids de la viande. Cordialement.
Henri Posée le 2023-03-22 00:15:09
Salut, quelles sont les caractéristiques de l'éclairage de cet appareil ?
Réponse : Bonjour ! Cet appareil est équipé d'un éclairage LED, ce qui offre une bonne visibilité tout en étant économe en énergie. De plus, il dispose de 6 grilles ajustables de 555x650 mm en acier inoxydable et de 4 barres avec 10 crochets par vitrine. Cordialement.
